Autor: Alex

Wenn wir über die Geschichte von Rincon de la Subbética sprechen, müssen wir über seine Ölmühle Almazaras de la Subbética sprechen. Sie gehört zu einer Genossenschaft mit mehr als 60 Jahren Erfahrung.   Seit seiner Gründung hat es sich für bestimmte Werte entschieden: Höchste Qualität, Respekt für den Landwirt, Sorge für die Umwelt und ein Produkt anzubieten, das ein Höchstmaß an Kundenzufriedenheit erreicht.   Die Treue zu diesen Werten hat sie weltweit zu einem Maßstab für natives Olivenöl...

Wenn Sie einen noch nicht begonnenen iberischen oder Serrano-Schinken aufbewahren, halten Sie ihn am besten aufrecht an einem trockenen, dunklen und gut belüfteten Ort. Auf diese Weise wird es normalerweise während des Trocknungs- und Reifungsprozesses in den Keller gestellt, da in dieser Position das Fett des Stücks beim Schwitzen darauf zurutschen kann. Dies ist als "Chorrera" bekannt.

The cheese is one of the foods that already in the time of the Greeks was considered a delicacy of gods. It has a multitude of varieties that leave no one indifferent. You can taste it alone, with nuts and grapes, with a good wine ... you know for sure how and with whom you would enjoy a good cheese right now. But, would you know what you have to do to keep it in perfect condition longer time? If you have questions, do not worry, we leave you some recommendations.

Wie Sie wissen, ist das Fett, wenn Sie mit dem Schneiden eines Schinkenbeins beginnen, nützlich, um das Stück während des Verzehrs als natürliche Hülle zu konservieren. Wussten Sie, dass Sie ihm noch viele weitere Dienstprogramme geben können? "Alles außer dem Quietschen", und es ist definitiv richtig! Heute geben wir Ihnen Ideen, wie Sie das Fett des iberischen Schinkens in Ihre Rezepte aufnehmen können. Sie werden sehen, dass die Änderung überraschend sein wird.

Sind Sie ein Liebhaber iberischer Produkte? Wohnen Sie in Berlin oder irgendwo in Deutschland und möchten Schinken, Wurst, Käse, Öl und weitere iberische Produkte kaufen? Der Kauf Ihres iberischen oder Serrana-Schinkens oder Ihrer Schulter, iberischer Würste, Käse und weiterer Produkte ist mit Jamonarium ganz einfach.

Der Schinkenschneider-Service für Veranstaltungen ist ein Service, der in Barcelona immer mehr nachgefragt wird. An Geburtstagen, Hochzeiten, Kommunionen, Taufen, Geburtstagen, Messen, Kongressen, Firmenevents, Events mit Freunden... Dieser Service ist perfekt für alle.