Aalto, Crianza, D.O. Ribera del Duero

Vedi opinioni

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

Carnoso, ampio, potente e maturo. Buona acidità. Finale lungo.

1.jpg Tinto Fino 100%

1.jpg  Invecchiato per 23 mesi in botti di rovere francese, 50% del processo in botti di rovere nuovo francese e 50% di un anno in botti di rovere francese e americano

1.jpg D.O. Ribera del Duero

1.jpg  14,5%

1.jpg Parker: 95; Peñin: 93

1.jpg Stufati, Agnello arrosto, Carne rossa arrosta, Caccia, Anatra.

26,61 €

  • 2015

La quantità di ordine minimo per il prodotto è 6

Array ( [id_product] => 54 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080057 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 19 [minimal_quantity] => 1 [price] => 119.7 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000804000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 301 [date_add] => 2011-04-11 18:28:00 [date_upd] => 2019-11-20 12:20:08 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Informazione pratica: Spalla Iberico Bellota 

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

[description_short] =>

La spalla iberica Bellota (ghianda), è la zampa anteriore del maiale iberico sollevato in libertà e alimentato con ghiande e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. Sapore intenso, odore involvente, tono rossastro, con piccole infiltrazione di grasso che potenziano il sapore e danno una incomparabile testura.

Con il punto giusto di grasso, questa spalla è un squisito prodotto per gli amanti del megliore iberico di Bellota.

Meglio tagliatto in fette? Vedere spalla Ghianda Intera tagliata

[link_rewrite] => spalla-di-bellota-iberica-50-gara-iberica [meta_description] => La spalla iberica ghianda Bellota, è la zampa anteriore del maiale iberico sollevato in libertà e alimentato con ghiande e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. [meta_keywords] => [meta_title] => Spalla di Bellota Iberica, 50% Gara Iberica [name] => Spalla di Bellota Iberica, 50% Gara Iberica [available_now] => [available_later] => [id_image] => 54-3434 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => Interi [id_product_attribute] => 301 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => interi [link] => https://www.jamonarium.com/it/interi/54-spalla-di-bellota-iberica-50-gara-iberica.html [attribute_price] => 21 [price_tax_exc] => 119.7 [price_without_reduction] => 133 [reduction] => 13.3 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3876741 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 54 [id_product_attribute] => 0 [id_shop] => 1 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 0.100000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => percentage [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 48 )[quantity_all_versions] => 35 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => fonte [value] => Spagna [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Gara [value] => Ibérico 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guarigione [value] => Più di 24 mesi [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentazione [value] => Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaborazione [value] => Ibérico: Il tradizionale processo in cantine naturali fornisce un unico e caratteristico odore e gusto. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Parte del maiale [value] => Piede anteriore [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspetto [value] => Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota di degustazione [value] => Sapore intenso, odore circondante, il colore della carne rossastro con piccole infiltrazioni di grasso bianco che esaltano il sapore e fornisce una dolcezza senza pari. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salute [value] => Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiosità [value] => Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Prezzo al chilo [value] => 30,80€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => ingredienti [value] => Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valori nutrizionali [value] => Valore energetico: 334 Kcal Acidi grassi saturi: 10,87 g Grassi: 19,85 g Carboidrati: 0,3 g Zuccheri: 0,2 g Proteine: 38,64 g / 100 g Cloruri: 4,82% [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Allergeni e co [value] => Senza glutine o lattosio [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

La spalla iberica Bellota (ghianda), è la zampa anteriore del maiale iberico sollevato in libertà e alimentato con ghiande e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. Sapore intenso, odore involvente, tono rossastro, con piccole infiltrazione di grasso che potenziano il sapore e danno una incomparabile testura. Con il punto giusto di grasso, questa spalla...

119,70 € 133,00 € -10%
Array ( [id_product] => 91 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 89 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 111 [minimal_quantity] => 1 [price] => 2.27 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0203054800100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.100000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2011-04-12 11:44:28 [date_upd] => 2019-03-25 10:28:02 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

Chorizo iberico ghianda è un miscuglio di carne selezionate accuratamente, dal maiale iberico ghianda, allevato nel campo e alimentato con ghiande. Queste chorizo è condito con sale e peperoncino rosso seguendo la ricetta tradizionale.

Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100 g, confezionato sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

[link_rewrite] => chorizo-iberico-bellota-tagliato-fette [meta_description] => Chorizo iberico ghianda è una milcola di carne selezionate accuratamente, dal maiale iberico ghianda, allevato nel campo e alimentato con ghiande. Queste chorizo è condito con sale e peperoncino rosso. [meta_keywords] => [meta_title] => Chorizo Iberico Bellota tagliato (fette) [name] => Chorizo Iberico Bellota tagliato (fette) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 91-797 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => Chorizo [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => Chorizo-iberico-bellota-campo-Leon-prezzo-online [link] => https://www.jamonarium.com/it/chorizo-iberico-bellota-campo-leon-prezzo-online/91-chorizo-iberico-bellota-tagliato-fette.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 2.272727 [price_without_reduction] => 2.272727 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 111 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => fonte [value] => Spagna [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Gara [value] => Maiale [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Alimentazione [value] => Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna. [id_feature] => 12 )[3] => Array ( [name] => Nota di degustazione [value] => Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor. [id_feature] => 23 )[4] => Array ( [name] => Curiosità [value] => La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba. [id_feature] => 18 )[5] => Array ( [name] => Prezzo al chilo [value] => 25 €/kg [id_feature] => 5 )[6] => Array ( [name] => Peso bruto [value] => 100 gr [id_feature] => 26 )[7] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 85-90 gr [id_feature] => 27 )[8] => Array ( [name] => Fabbricante [value] => Jamogar S.L. [id_feature] => 15 )[9] => Array ( [name] => ingredienti [value] => Carne di maiale iberico, sale, aglio, origano, noce moscata, paprika, destrina, destrosio, proteine della carne, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-452i, E-452iii), zuccheri, antiossidanti (E-301, E-325, E-331iii), conservanti (E-250, E-252) e aroma natura [id_feature] => 8 )[10] => Array ( [name] => Valori nutrizionali [value] => Valore energetico 487,5Kcal / 2018,5KJ, Grassi 42,7gr, acidi grassi saturi 14,3gr, carboidrati 1gr, zuccheri 1gr, proteine 24,8gr, sale 3,7gr [id_feature] => 16 )[11] => Array ( [name] => Allergeni e co [value] => Senza glutine o lattosio [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Chorizo iberico ghianda è un miscuglio di carne selezionate accuratamente, dal maiale iberico ghianda, allevato nel campo e alimentato con ghiande. Queste chorizo è condito con sale e peperoncino rosso seguendo la ricetta tradizionale. Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100 g, confezionato sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

2,27 €
Array ( [id_product] => 327 [id_supplier] => 2 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 98 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436014245915 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 9 [minimal_quantity] => 1 [price] => 87.36 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0803039101300 [supplier_reference] => VEREMA [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.800000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 301 [id_product_redirected] => 348 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 28214 [date_add] => 2012-06-13 10:37:20 [date_upd] => 2019-11-15 15:20:32 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 19 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

Estremamente lungo, concentrato e diretto. Aromi freschi di mora e lavanda. Per salvare lunghi anni in cantina.

1.jpg Tempranillo, Merlot

1.jpg  Invecchiato per 25 mesi in rovere francese e americano

1.jpg D.O. Ribera del Duero

1.jpg  14%

1.jpg Parker: 94; Peñin: 95

1.jpg Stufati, stufato di caccia, da solo, Cervo.

[link_rewrite] => vega-sicilia-valbuena-2009-ribera-del-duero [meta_description] => Estremamente lungo, concentrato e diretto. Aromi freschi di mora e lavanda. Per salvare lunghi anni in cantina. [meta_keywords] => [meta_title] => Vega Sicilia Valbuena 2009, Ribera del Duero [name] => Vega Sicilia Valbuena 5º, Crianza,D.O. Ribera del Duero [available_now] => [available_later] => [id_image] => 327-2876 [legend] => Vega Sicilia Valbuena, Ribera del Duero [manufacturer_name] => [category_default] => D.O. Ribera del Duero [id_product_attribute] => 28214 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => do-ribera-del-duero [link] => https://www.jamonarium.com/it/do-ribera-del-duero/327-vega-sicilia-valbuena-2009-ribera-del-duero.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 87.355372 [price_without_reduction] => 87.355372 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 9 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Estremamente lungo, concentrato e diretto. Aromi freschi di mora e lavanda. Per salvare lunghi anni in cantina.  Tempranillo, Merlot   Invecchiato per 25 mesi in rovere francese e americano  D.O. Ribera del Duero   14%  Parker: 94; Peñin: 95  Stufati, stufato di caccia, da solo, Cervo.

87,36 €
Array ( [id_product] => 374 [id_supplier] => 1 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 62 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8426411002105 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 7 [minimal_quantity] => 1 [price] => 35.48 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0803080701200 [supplier_reference] => BARCELONA VINOS [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.800000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 29234 [date_add] => 2012-08-01 11:54:31 [date_upd] => 2019-12-02 12:22:44 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 19 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

Un vino rotondo e saporito. Un grande Rivera del Duero.

1.jpg Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot

1.jpg  Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese e americano

1.jpg D.O. Ribera del Duero

1.jpg  14,5%

1.jpg  91 Punti Parker/ 93 Punti Peñin

1.jpg Arrosti, Cucina Castellana, Maialino arosto, Salumi affumicate, Carni rosse

[link_rewrite] => pago-de-carraovejas-crianza-do-ribera-del-duero [meta_description] => Un vino rotondo e saporito. Un grande Rivera del Duero. [meta_keywords] => [meta_title] => Pago de Carraovejas Crianza, D.O. Ribera del Duero [name] => Pago de Carraovejas Crianza D.O. Ribera del Duero [available_now] => [available_later] => [id_image] => 374-2889 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => VINI [id_product_attribute] => 29234 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => 1 [orderprice] => 35.479339 [category] => vini [link] => https://www.jamonarium.com/it/vini/374-pago-de-carraovejas-crianza-do-ribera-del-duero.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 35.479339 [price_without_reduction] => 35.479339 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 7 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Un vino rotondo e saporito. Un grande Rivera del Duero.  Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot   Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese e americano  D.O. Ribera del Duero   14,5%   91 Punti Parker/ 93 Punti Peñin  Arrosti, Cucina Castellana, Maialino arosto, Salumi affumicate, Carni rosse

35,48 €

eKomi Reviews

Prodotti Correlati