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Foie gras d'anatra truffe di Mas Pares (130g) è il fegato ed emulsionato anatra aromatizzato, a cui si aggiunge il 3% del tartufo Tuber Melanosporum (tartufo nero invernale). Elaborato a temperature elevate, dà i risultati in una torta molto cremoso, dal sapore dolce.
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Raccomandazione: E 'perfetto per l'uso su pane tostato, che accompagna piatti come la carne o pasta o come antipasto.

Scheda tecnica

fonte: Girona (Espagna)
Prezzo al chilo: 153.07 €/kg
Peso neto: 130 gr.
Fabbricante: Innoducky, S.L.
ingredienti: Foie gras (95%), tartufo (3%), succo di tartufo (melanosporum), sale, destrosio, pepe bianco e noce moscata. Conservativo (E-250). Antiossidante (E-300)
Valori nutrizionali: Valore energetico (calorie) 1970Kj / 470Kcal; 49,2 g di grassi saturi 27,5 g; carboidrati 0,8 g di zuccheri 0,2 g; 6 g di proteine; sale 0.8 g
Allergeni e co: Contiene noci.
Formato: Lattina di metallo da 130 gr.