Gran Reserva Selección Schinken, +20 Monate (ganzer)

Gran Reserva Selección Schinken, +20 Monate (ganzer)

108,80 €

inkl. MwSt

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Die mit Gran Reserva Selección Schinken, und hat eine Reifezeit von 20 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die natürliches Futter und Hülsenfrüchte.

Es ist ein Produkt von höchster Qualität unter den mit Serrano Vorderschinken Gran Reserva und wird weltweit als einer der großen gastronomischen Highlights geschätzt.

Heilung: +20 Monate
Nahrung: Getreide. Siehe Schinkensorten.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie Sie die Gran Reserva Selección Schinken.

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ÜBER UNS

Gran Reserva Selección Schinken, +20 Monate (ganzer)

MarkeJamonarium

Artikel-Nr. 0101000308000

Datenblatt

Herkunft: Spanien
Rennen: Serrano (Gran Reserva)
Heilung: Mehr als 20 Monate
Teil des Schweins: Schinken - Hinterer Fuß
Aussehen: Die Form des Stückes ist mehr robust und weniger stilisiert als der Iberische und die Klaue ist helbraun gefärbt.
Verkostungsnotiz: Mild im Geschmack, leicht salzig und süßer Aroma. Homogene und leicht Faserige Struktur, vergleichbar mit dem Iberishcen Schinken aber der Geschmack ist ein Bisschen weicher.
Kuriositäten: Die verschiedene Arten von Serrano Schinken sind differenzierbar bei der Heilungszeit. Der Grand Reserva Serrano Schinken ist von der höchsten Qualität zwischen den Serranos.
Preis pro Kilo: 13.6 €/kg
Hersteller: Jamonarium
Zutaten: Schweineschinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-311iii) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
Nährwerte: Energiewert: 1322 KJ / 318 Kcal Fett: 22,5 gdavon gesättigt: 11 g Kohlenhydrate 0 gProteine 28,8 g Nahrungsfaser: 0 gNatrium: 2130 mg
Allergene & co: Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung: Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.

Spezifische Referenzen

transport schinken jamonarium

Sobald Ihre Bestellung bestätigt ist, wird sie vorbereitet und über das Kurierunternehmen versendet. Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Zielort und seinem Gewicht ab. Im Laufe des Prozesses erhalten Sie detaillierte Informationen über den Status Ihrer Bestellung.

Sehen Sie hier Transportinformationen und Kosten.

prasentation schinken vorderschinken

Wir wählen einen Schinken anhand seines optimalen Reifepunktes aus, sobald wir Ihre Bestellung erhalten haben. Er wird dann für eine optimale Konservierung während des Transports verpackt: verpackt in atmungsaktives Geschenkpapier, einem Baumwollkoffer, einem dekorativen Mesh und in einem verstärkten Hartkarton, damit es in einwandfreiem Zustand ankommt.

Sehen Sie hier alle Details der Produktpräsentation.

uber schinken

Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.

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Aufbewahrung schinken iberische bellota serrano

Informationen über die Aufbewahrung und den Verbrauch von iberischem, iberischem Eichel und Serranoschinken. Anleitungen, wie man ganze, knochenlose, geschnittene und ganze Schinken und Paletten geschnitten aufbewahren und konsumieren kann.

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