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Basis-Sortiment Geschenkset, Cebo vorderschinken

Gemischte Reservekäse CARMEN 200g – KEILKÄSE

This product is out of stock.

Iberische Chorizo Extra 250gr

Longaniza Extra 300gr

Valsotillo Junger Rotwein, g.U Ribera Del Duero

Ernte

2023

Natives Bio-Olivenöl Extra 250ml

Agromar Seesaupastete

Ibérico Cebo Vorderschinken, 50% iberische Rasse

Gewicht

5Kg
4.75Kg

Jamonarium Box XL

One of product is no longer available. This pack cant be purchased

Pack content

Das Gemischte Reservekäse CARMEN ist ein presskäse, der aus einer sorgfältigen Mischung von Kuh- und Schafmilch hergestellt wird. Er zeichnet sich durch einen runden Geschmack aus, mit gerösteten Noten und einem Umami-Nachgeschmack, sowie einem festen und kompakten Inneren mit gelblichen Tönen und Aromen von Nüssen und Trockenfrüchten.

Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn allein, mit einem guten Wein oder als Beilage zu Lieblingsgerichten zu genießen. Er ist ideal, um jede Mahlzeit zu bereichern.Er passt perfekt zu Marmeladen, Honig und Früchten und wird empfohlen, ihn mit weißen Weinen und rotweinen mit mittlerem bis langem Alter zu genießen, um sein Geschmacksprofil zu ergänzen.

Technische Daten

Preis pro Kilo: 23.6 €/Kg
Peso bruto: 200 gr.
Zutaten: Pasteurisierte Kuh- (mind. 70%) und Schafsmilch (mind. 20%), Salz, Lab, Kalziumchlorid, Eierlysozym, Milchsäurebakterien.
Allergene & co: Milch und Milchsäurebakterien
Reifung: über 180 Tage
Art der Milch: Schaf und Kuh

Technische Daten

Peso bruto
Zutaten
Nährwerte

Technische Daten

Peso bruto
Zutaten
Nährwerte

Technische Daten

Herkunft: Castilla y León (Spanien)
Hersteller: Bodegas Ismael Arroyo S.L.
Paarungen: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Schinken, geräucherte oder halbgeräucherte Käsesorten
Preis pro Liter: 8.3 €/l
Ursprungsbezeichnung: Ribera Del Duero
Abschlussfeier: 14,5% Vol
Rebsorte: 100% Tinta Del País
Art des Weins: junger Rotwein
Formatieren: 750 ml

Die Seesaupastete von Agromar ist eine wohlschmeckende pastete mit einem hohen Gehalt an Drachenkopf (Cabracho),
Die Seesaupastete ist eines der hochwertigsten Produkte des Kantabrischen Meer. Außerdem wird dieses Produkt Handwerklich verarbeitet und ohne Zusatzstoffe.

Wir empfehlen die Seesaupastete auf dünn geröstetes Brot zu servieren.

Technische Daten

Herkunft: Gijon (Spanien)
Preis pro Kilo: 29.5 €/Kg
Peso neto: 100 gr.
Hersteller: Conservas Agromar S.L.
Zutaten: Drachenköpfe, Butter, Butterfilet, Tomate, Milcheiweiß, Eipulver, Wein, Salz, Gewürze
Nährwerte: Energiewert (Kalorien) 631Kj / 152Kcal; Fette 11 g, gesättigte 5 g; 3 g Kohlenhydrate, Zucker 1,6 g; 0 g Proteine; 0,13 g Faser; Salz 1,5 g
Allergene & co: Fisch und Fischprodukte, Milchprodukte, Ei
Formatieren: 100 gr Metallgehäuse

Die mit Iberica Cebo Vorderschinken, 50% iberische Rasse, wurde in der Gegend von Castilla y León hergestellt und hat eine Reifezeit von 18 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die natürliches Futter und Hülsenfrüchte.

Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten . Ganze Geschnittene

Castilla y León ist eines der Hauptproduktionsgebiete für iberische Cebo Vorderschinken, dank des Klimas heißer Sommer und milder Winter und der weiten Weideflächen, auf denen dieSchweine weiden. Darüber hinaus verleiht die Diät ihm den für die Cebo Iberico Vorderschinken so charakteristischen Geschmack mit einem intensiven iberischen Geschmack mit fruchtigen Noten. Sein Fleisch hat eine dunkelrote Farbe und sein Fett zwischen Weiß, Rosa und Transparent hat eine cremige Textur und ein intensives Aroma.

Es ist ein Produkt von höchster Qualität unter den mit Cebo Iberico Vorderschinken und wird weltweit als einer der großen gastronomischen Highlights geschätzt.

Es ist der beste Schinken zum Probieren und Genießen!

Herkunft: Castilla y León. Siehe Produktionsbereiche des iberischen Schinkens.
Heilung: +18 Monate
Nahrung: Naturfutter (Hülsenfrüchte und Getreide). Siehe Schinkensorten.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie Sie die Iberica Cebo Vorderschinken, 50% iberische Rasse.

Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten . Ganze Geschnittene

Technische Daten

Herkunft: Spanien
Rennen: Ibérico 50%
Heilung: Mehr als 18 Monate
Fütterung: Cebo: natürliches Futter und Hülsenfrüchte
Teil des Schweins: Vorderschinken - Vorderer Fuß
Aussehen: Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
Verkostungsnotiz: Intensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack und Saftigkeit anbieten.
Gesundheit: Reich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
Kuriositäten: Die ausgezeichnete Qualität dieses Ibérico liegt in der Qualität der iberischen Schweine, dem traditionellen Heilmittel und der guten Arbeit des Meisterschinkens. Es ist in der Iberischen Köder, wo die größten Unterschiede des Geschmacks mit dem gleichen
Preis pro Kilo: 19.80 €/kg
Hersteller: Jamonarium
Zutaten: Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsstoffe (E-250, E-252).
Nährwerte: Energiewert: 334 Kcal Fett: 19,85 gDavon gesättigt: 10,87 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 gProteine: 38,64 g Salz: 4,82 g
Allergene & co: Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung: Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.