Bellota Iberico Vorderschinken (Huelva), 100% Iberische Rasse - Pata negra - OHNE KNOCHEN
Bellota Iberico Vorderschinken (Huelva), 100% Iberische Rasse - Pata negra - OHNE KNOCHEN

Ibérico Bellota Vorderschinken (Huelva), 100% Iberische Rasse - Pata negra - OHNE KNOCHEN

0102055900000
223,45 €
INKL. MWST

Der Paleta 100% Iberico bellota (Huelva) pata negra ist ein Schinken von höchster Qualität, der mehr als 2 Jahre lang gereift ist. Diese Schinken wurden in der Region Huelva gepökelt, wo die heißesten Sommer ihnen einen kräftigen Geschmack und eine äußerst saftige Textur verleihen. Das Fleisch hat eine tiefrote Farbe und das Fett ist weich und transparent. 

Herkunft: Huelva

Reifung: +24 Monate

Fütterung: Eicheln und Weide

Weitere Informationen über Schinken aus Huelva

Bellota Iberico Vorderschinken (Huelva), 100% Iberische Rasse - Pata negra - OHNE KNOCHEN

Ibérico Bellota

223,45 €
INKL. MWST
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100% GARANTIE

Technische Daten

Herkunft
Huelva
Rennen
Ibérico 100%
Heilung
Mehr als 24 Monate
Fütterung
Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des Schweins
Schinken - Hinterer Fuß
Gesundheit
Reich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
Kuriositäten
Die Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.
Preis pro Kilo
85.90 €/kg
Hersteller
Jamonarium
Zutaten
Zutaten: Iberischer Schinken, Salz, Zucker, Korrektorsäure (E-331iii), Konservierungsmittel (E-250, E-252) und Antioxidationsmittel (E-301).
Nährwerte
Energiewert: 409 Kcal / 100g Kohlenhydrate: unbezahlbarGesamtfett: 33% Proteine: 32%Mineralsalze: 2%
Allergene & co
Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung
Vakuumverpackt
Formatieren
Ohne Knochen

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