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Geschenkset x2 Käse - DUO VIRIATO - Cremoso & Gran Reserva

Name: Geschenkset x2 Käse - DUO VIRIATO - Cremoso & Gran Reserva
Brand: Jamonarium
SKU: 0000000001835

Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego - GANZ

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Herencia 1605 Añejo Rohmilch-Schafskäse +10 Monate, g.U. Manchego GANZ

Gewicht

2,500 Kg

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Pack content

Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego - GANZ
Herencia 1605 Añejo Rohmilch-Schafskäse +10 Monate, g.U. Manchego GANZ

Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego hat eine ungefähre Reifezeit von 12 Monaten.

Aufgrund des charakteristischen Geschmacks von Trockenkäse, der durch rohe Schafsmilch entsteht, und seiner langen Reifezeit handelt es sich um einen Manchego-Käse.

Wir empfehlen Viriato Gran Reserva Trockenkäse als Aperitif oder Vorspeise, als Teil eines hochwertigen Käsebretts oder in Salaten mit Gourmetkäse. Es ist auch ideal als Tapas zu servieren, begleitet von einem guten Wein.

Technische Daten

Herkunft: Castilla la Mancha (Spanien)
Preis pro Kilo: 28.50 €/kg
Hersteller: Grupo TGT
Zutaten: Pasteurisierte Milch von La Mancha-Schafen, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (enthält Ei), Lab und Milchsäurebakterien. Ungenießbare Schale (in der Schale: Konservierungsmittel E-235, E-202; Farbstoffe E-150a, E-160b).
Nährwerte: Energiewert: 1757 kJ7424 Kcal, Fett: 36 g (davon gesättigte 24 g), Kohlenhydrate 1 g (davon Zucker 0,5 g), Proteine: 24 g, Salz 1,8 g
Allergene & co: Milch- und Milchfermente
Art der Milch: Schafsmilch
gewicht: 3.000 Kg
Vorstellung: Vakuumverpackt

Der Herencia 1605 Añejo D.O. Manchego Artesano Ganz Käse ist eine köstliche Option für Käseliebhaber.

Sein reines, elegantes und fruchtiges Aroma, mit einem Hauch von Leder und Wolle, lädt zum Probieren ein. Am Gaumen bietet er eine Fülle von Nuancen, die man mit jedem Bissen genießen kann. Er zeichnet sich durch ein angenehmes öliges Gefühl von Olivenöl und eine leicht mehlige Körnigkeit aus.

Sein intensiver und weicher Geschmack zu Beginn, aber mit einer langen Persistenz im Mund, verbindet sich mit einer eleganten Säure und sauberen animalischen Aromen.

Der sehr angenehme würzige Nachgeschmack, der am Ende auftritt, begleitet von Noten von Nüssen wie leicht gerösteten Haselnüssen, macht ihn zu einem einzigartigen Erlebnis für den Gaumen.

Zweifelsohne eine ausgezeichnete Wahl für jeden besonderen Anlass.

Technische Daten

Herkunft: La Mancha (Spanien)
Preis pro Kilo: 35.90 €/Kg
Hersteller: Terra Selecta
Zutaten: Manchegan-Schafsrohmilch, Milchfermente, Lammfett, Salz, Lysozym (Eierzeugnis) und ungenießbare Rinde (Konservierungsstoffe E235 und E202)
Nährwerte: Energiewert: 467,0 Kcal/1954 Kj Eiweiß: 36,49 G Kohlenhydrate: 0,51 G (Zucker 0,51 G) Fette: 35,80 G (Gesättigte 18,70 G) Ballaststoffe: 0,00 G Natrium: 600 Mg Calcium: 848 Mg
Allergene & co: Schafsmilch und -eier
Reifung: Minimum 7 Monate
Art der Milch: Rohe Schafsmilch
gewicht: 2,9 Kg
Ursprungsbezeichnung: Manchego