Herencia 1605 Añejo Rohmilch-Schafskäse +10 Monate, g.U. Manchego GANZ
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102,50 €
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Der Herencia 1605 Añejo D.O. Manchego Artesano Ganz Käse ist eine köstliche Option für Käseliebhaber.

Sein reines, elegantes und fruchtiges Aroma, mit einem Hauch von Leder und Wolle, lädt zum Probieren ein. Am Gaumen bietet er eine Fülle von Nuancen, die man mit jedem Bissen genießen kann. Er zeichnet sich durch ein angenehmes öliges Gefühl von Olivenöl und eine leicht mehlige Körnigkeit aus.

Sein intensiver und weicher Geschmack zu Beginn, aber mit einer langen Persistenz im Mund, verbindet sich mit einer eleganten Säure und sauberen animalischen Aromen.

Der sehr angenehme würzige Nachgeschmack, der am Ende auftritt, begleitet von Noten von Nüssen wie leicht gerösteten Haselnüssen, macht ihn zu einem einzigartigen Erlebnis für den Gaumen.

Zweifelsohne eine ausgezeichnete Wahl für jeden besonderen Anlass.

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Herencia 1605 Añejo Rohmilch-Schafskäse +10 Monate, g.U. Manchego GANZ

0601041702900

Datenblatt

Herkunft
La Mancha (Spanien)
Preis pro Kilo
35.37 €/Kg
Hersteller
Terra Selecta
Zutaten
Manchegan-Schafsrohmilch, Milchfermente, Lammfett, Salz, Lysozym (Eierzeugnis) und ungenießbare Rinde (Konservierungsstoffe E235 und E202)
Nährwerte
Energiewert: 467,0 Kcal/1954 Kj Eiweiß: 36,49 G Kohlenhydrate: 0,51 G (Zucker 0,51 G) Fette: 35,80 G (Gesättigte 18,70 G) Ballaststoffe: 0,00 G Natrium: 600 Mg Calcium: 848 Mg
Allergene & co
Schafsmilch und -eier
Reifung
Minimum 7 Monate
Art der Milch
Rohe Schafsmilch
gewicht
2,9 Kg
Ursprungsbezeichnung
Manchego

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