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Lote x2 Quesos - DUO - Cremoso & Gran Reserva

Name: Lote x2 Quesos - DUO - Cremoso & Gran Reserva
Brand: Jamonarium
SKU: 0000000001835

Queso Curado El Galán leche de oveja, D.O. Manchego - ENTERO

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Queso Herencia 1605 Añejo Artesano Leche Cruda Oveja +10 meses, D.O. Manchego ENTERO

Peso

2,500 Kg

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Contenido del pack

Queso Curado El Galán leche de oveja, D.O. Manchego - ENTERO
Queso Herencia 1605 Añejo Artesano Leche Cruda Oveja +10 meses, D.O. Manchego ENTERO

El Queso Curado El Galán leche de oveja, D.O. Manchego tiene un pediodo de maduración aproximado de 12 meses.

Se trata de un queso manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración.

Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.

Ficha técnica

Origen: Castilla la Mancha (España)
Precio por Kilo: 28.50 €/kg
Fabricante: Grupo TGT
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (contiene huevo), cuajo y fermentos lácticos. Corteza no comestible (en corteza: conservadores e-235, e-202; colorantes e-150a, e-160b).
Valores nutricionales: Valor energético: 1757 kJ7424 Kcal, Grasa: 36g (de las cuales saturadas 24g), hidratos de carbono 1g (de los cuales azúcares 0,5g), proteínas: 24g, sal 1,8g
Alérgenos & co: Leche y fermentos lácticos
Tipo de leche: Leche de oveja
Peso: 3,000 gr
Presentación: Envasado el vacío

El Queso Herencia 1605 Añejo Artesano, D.O.Manchego ENTERO es una auténtica joya culinaria española.

Este queso artesano es elaborado con leche de oveja de la raza manchega y cuenta con una maduración mínima de 7 meses, lo que le da un sabor intenso y ligeramente picante, con un aroma característico y una textura firme pero cremosa.

El queso Herencia 1605 es perfecto para aquellos que buscan sabores intensos y auténticos, ya que es un producto elaborado con los más altos estándares de calidad y siguiendo las técnicas tradicionales de la región de La Mancha.

Además, su presentación en pieza completa permite cortarlo en porciones al gusto, lo que lo hace ideal para compartir en reuniones o disfrutar en solitario con una buena copa de vino.

Ficha técnica

Origen: La Mancha
Precio por Kilo: 35.90 €/Kg
Fabricante: terra selecta
Ingredientes: Leche cruda oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo de cordero, sal, lisozima (derivado del huevo) y corteza no comestible (conservadores E235 y E202)
Valores nutricionales: Valor energético: 467.0 Kcal/1954 kj Proteínas: 36,49 g Hidratos de carbono: 0.51 g (azúcares 0,51 g) Grasas: 35.80 g (saturadas 18.70 g) Fibra alimentaria: 0.00 g Sodio: 600 mg Calcio: 848 mg
Alérgenos & co: Leche de oveja y Huevo
Maduración: Mínima 7 meses
Tipo de leche: leche cruda de oveja
Peso: 2,7 Kg
Denominación de Origen: Manchego