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Lote Paleta Joselito Gran Reserva + Lomo-Chorizo-Salchichón Joselito + Vino

Joselito Gran Reserva Vorderschinken

Gewicht

5 - 5,5 Kg

Joselito-Lende In Scheiben 70 g

Joselito-Chorizo In Scheiben 70 g

Joselito-Salami in Scheiben 70 g

Pago de los Capellanes Roble Rotwein, g.U. Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Joven Roble, D.O. Ribera del Duero

Ernte

2024

324,30 €

INKL. MWST

Anzahl :

Pack content

Der Vorderschinken Joselito Gran Reserva gilt als der beste Schinken der Welt. Joselito-Schinken stammt aus der Region Salamanca. Das Schwein wurde nur mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Die einzigen Zutaten für die Zubereitung sind Schweinefleisch und Salz. Es enthält keine Konservierungsstoffe, chemischen Zusätze, Gluten oder Laktose, was es zu einem 100% natürlichen Schinken macht, der für jeden geeignet ist.

Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten

Joselito Schinken ist einzigartig in Geschmack und Eigenschaft. Sein Geschmack ist weich, zart und leicht süßlich. Sein Schaft ist länglich und stilisiert und das Fleisch ist glänzend, rot und lila gefärbt. Sein Fett ist geschmeidig und schmilzt am Gaumen, aromatisch und flüssig, mit einem intensiven und langen Geschmack. Sein Fettanteil ist höher als bei anderen Schinken, einer der Gründe, warum er so gut ist und einen so intensiven Geschmack hat. Ein unvergleichlicher Eichelschinken!

Erfahre hier mehr über die Joselito Gran Reserva Stücke

Exklusiver Verkauf im Laden.

Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten

Technische Daten

Herkunft: Salamanca (Spanien)
Heilung: Mehr als 24 Monate
Teil des Schweins: Vorderschinken - Vorderer Fuß
Gesundheit: Der Joselito-Schinken ist reich an Proteinen und enthält Vitamin B1, Eisen, Zink und Magnesium. Ohne chemische Zusätze.
Preis pro Kilo: 49.4 €/kg
Hersteller: Carnicas Joselito S.L.
Zutaten: Paddel und Meersalz
Nährwerte: Energiewert (Kalorien): 345 Kcal / 1442 KJ, Proteine: 33,8 g, Kohlenhydrate: -0,8 g (Zucker 0 g), Gesamtfette: 23,4 g (gesättigt 8,2 g), Ballaststoffe Nahrung: 0 g, Natrium: 1,1 g
Allergene & co: Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung: Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.

The Sliced Lomo Joselito is from the area of Salamanca. The pig has been only fed with acorns and pastures. It does not contain any preservatives, neither chemical additives, gluten or lactose which makes it suitable for everyone.

Origin: Salamanca
Curing time: 6 months
Producer: Carnicas Joselito S.L.

Exclusive sale in store.

Technische Daten

Herkunft: Salamanca (Spanien)
Heilung: 6 Monate
Preis pro Kilo: 212.85 €/Kg
Peso neto: 70 gr.
Hersteller: Carnicas Joselito S.L.
Zutaten: Schweinelende, Paprika, Meersalz, Zucker und Knoblauch
Nährwerte: Energiewert: 317 Kcal / 1326 KJ, Protein 38,8 g, Kohlenhydrate 1,2 g, Fett 18 g (gesättigt 5,8 g, einfach ungesättigt 10,4 g, 1,8 g), Faser 0 g, Salz 3,5 g.
Allergene & co: Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung: Vakuumverpackt

Die in Scheiben geschnittene Chorizo von Joselito stammt aus der Gegend von Salamanca. Das Schwein wurde nur mit Eicheln und Weiden gefüttert. Sie enthält keine Konservierungsstoffe, keine chemischen Zusätze, kein Gluten und keine Laktose, was sie für jedermann geeignet macht.

Herkunft: Salamanca
Reifezeit: 6 months
Erzeuger: Carnicas Joselito S.L.

Exklusiver Verkauf im Geschäft

Technische Daten

Herkunft: Salamanca (Spanien)
Rennen: Ibérico
Heilung: 6 Monate
Preis pro Kilo: 141.42 €/Kg
Peso neto: 70 gr.
Hersteller: Carnicas Joselito S.L.
Zutaten: Mageres Schweinefleisch, Meersalz, Paprika und Zucker
Nährwerte: Energiewert: 1722 Kj / 415 Kcal, Proteine 26 g, Kohlenhydrate 1,2 g, Fette 34,6 g (davon 9,9 gesättigt, 20,5 einfach ungesättigt, 4,2 mehrfach ungesättigt). Faser 0 g, Salz 3,8 g.
Allergene & co: Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung: Vakuumverpackt

Der Sliced Salchichón Joselito stammt aus der Gegend von Salamanca. Das Schwein wurde nur mit Eicheln und Weiden gefüttert. Es enthält keine Konservierungsstoffe, keine chemischen Zusätze, kein Gluten und keine Laktose, was es für jedermann geeignet macht.

Herkunft: Salamanca
Reifezeit: 6 monate
Erzeuger: Carnicas Joselito S.L.

Exklusiver Verkauf im Geschäft

Technische Daten

Herkunft: Salamanca (Spanien)
Rennen: Ibérica
Heilung: 6 Monate
Preis pro Kilo: 141.42 €/Kg
Peso neto: 70 gr.
Hersteller: Carnicas Joselito S.L.
Zutaten: Mit Eicheln gefüttertes iberisches Schweinefleisch, Pfeffer, Salz und Knoblauch
Nährwerte: Energiewert: 1843 Kj / 445 Kcal, Protein 26,6 g, Kohlenhydrate 0 g, Fett 37,6 g (davon gesättigte 10,9 g, einfach ungesättigte 22,3 g, mehrfach ungesättigte 4,4 g), Ballaststoffe 0 g, Salz 3,5 g.
Allergene & co: Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung: Vakuumverpackt