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Knochenlose
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Geschenkset - KLASSISCHE SERRANA
Pack content
- Gran Reserva Selección Vorderschinken, +15 Monate (ganzer)
- “Haushalts” Schinkenhalter (Jamonero)
- Pack "universal" - Schinkenmesser und Messerschleifer (Chaira) von Arcos
- Edelstahl Schinkenpinzette von Arcos für Schinken und Wurstwaren
Die mit Gran Reserva Selección Vorderschinken (ganzer), und hat eine Reifezeit von 15 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die natürliches Futter und Hülsenfrüchte.
Es ist ein Produkt von höchster Qualität unter den mit Serrano Vorderschinken Gran Reserva und wird weltweit als einer der großen gastronomischen Highlights geschätzt.
Heilung: +15 Monate
Nahrung: Getreide. Siehe Schinkensorten.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie Sie die Vorderschinken Gran Reserva Selección.Erfahren Sie mehr über Serrano-Schinken
Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten . Ganze Geschnittene
Technische Daten
- Herkunft
- Spanien
- Rennen
- Serrano (Gran Reserva)
- Heilung
- Mehr als 15 Monate
- Teil des Schweins
- Vorderschinken - Vorderer Fuß
- Aussehen
- Serrano: Die Form des Stückes ist mehr robust und weniger stilisiert als der Iberische und die Klaue ist helbraun gefärbt.
- Verkostungsnotiz
- Mild im Geschmack, leicht salzig und süßer Aroma. Homogene und leicht Faserige Struktur, vergleichbar mit dem Iberishcen Schinken aber der Geschmack ist ein Bisschen weicher.
- Kuriositäten
- Die verschiedene Arten von Serrano Veorderschinken sind differenzierbar bei der Heilungszeit. Der Grand Reserva Serrano Vorderschinken ist von der höchsten Qualität zwischen den Serranos.
- Preis pro Kilo
- 12.90 €/kg
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Schweineschulter, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel
- Nährwerte
- Energiewert: 1322 KJ / 318 Kcal Fett: 22,5 gDavon gesättigt: 11 g Kohlenhydrate: 0 gProteine: 28,8 g Nahrungsfaser: 0 gNatrium: 2130 mg
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- Vorstellung
- Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.
Dieser Schinkenhalter ist für den gelegentlichen Hausgebrauch geeignet. Mit einer Rechteckigen Basis und einem Arm aus Holz ist dieser Schinkenhalter eine Ideale Option für kleine Räume. Die Befestigungsteile sind aus Metall gefärbt mit schwarzer Farbe, die Holzteile bestehen aus Premium-hochfesten Kiefernholz von Galicia.
Der Schinkenhalter wird zerlegt angeliefert.
Maße: Höhe: 23 cm. Länge: 40 cm. Breite: 17cm. Gewicht: 1,5 kg.Sehen Sie alle Schikenhalter
Ham holder
Once you confirmed your order, this will be prepared and sent via courier. Delivery times and shipping costs depend on the destination and weight. During the process you will receive detailed information about the status of your order.
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All our ham holders are shipped disassembled to make transport more comfortable and not to be damaged during the transport process. It is shipped in a hard cardboard box and strapped tape to ensure transport.
Look at all the details of the product presentation.
Information on conservation and consumption of our products. Instructions on how to keep a ham holder for a longer time.
See more information about conservation of ham stands here
About the Jamotec ham holders
Information and curiosities about the ham holders. The types of ham holders that exist, their main characteristics and what must be taken into account when buying it.
Discover all the information you need to know about the ham holders.
Dieses Schinkenmesser wurde spezifisch entworfen um Schinken zu schneiden. Seine Klinge ist lang und flexibel damit Sie möglichst lange und dünne Scheiben erhalten können.
Klassischer Messerschleifer von Arcos, um präzise zu schneiden.
Eigenschaften:
Klinge aus rostfreiem Stahl240 mm NITRUM ®Handgriff aus Polyoxymethylen (POM)
Gewicht:168 g
Ham knifes
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All our knives are shipped protected for better preservation and so they can be kept for longer. It is shipped in a hard cardboard box and strapped tape to ensure transport.
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Diese Schinkenpinzette wird beim schneiden verwendet, man benutzt die Pinzette um die Scheiben auf Tellern einzurichten.
Die Pinzetten können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.Verwandte Blog-Artikel
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Jabugo (Huelva) Schinken