Bellota 100% Iberischen Vorderschinken Pata Negra - DO Dehesa de Extremadura

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Der Bellota (Eichel) 100% reinen Iberischen Vorderschinken DO Dehesa de Extremadura "Pata Negra" wird von den Vorderbeinen des Iberischen Schweines in Freiheit erhoben, wobei diese in der Regel ziemlich groß und langgestreckt sind. Diese Vorderschinken erfordern eine beträchtliche Reisfungszeit, über 24 Monate.

Als Ergebnis erhalten wir das Produkt von höchster Qualität.

Die Farbe der Fleisch ist tief rot mit Streifen von hellem weißem Fett, es ist saftig und salbungsvoll, es hat das zarte und komplexe Geruch, zugleich durchdringendes und subtiles, intensives und elegantes Aroma mit süßeren Geschmack. Es schmilzt im Mund.

Es ist die beste Vorderschinken zu schmecken und zu genießen!

Ursprung: DO Dehesa de Extremadura

Reifung: +24 Monate

Fütterung: Eicheln und Weiden

156,82 €

  • 5,250 Kg
  • 4,250 Kg
  • 5,000 Kg
  • 5,750 Kg


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Amable servicio calidad top
Enrique R. auf 02.03.2018Pedido en Barcelona el lunes, entregado en Copenhague el miercoles. Wuauuuu. El segundo que compro y continuare.
Bon goût mais....
Eric M. auf 10.01.2018Beau produit en terme de goût. Comparé à d'autres produits, la patte était avec une couche de gras très importante et donc le volume de viande assez limité.
Best gift
janko s. auf 03.11.2017Pata waiting to be eat!
Delicieux
Thibault M. auf 30.08.2017Divin
Super
Patrick C. auf 24.07.2017Bon, Livré En temps et En Heure,bon suivi de Jamonarium
A
Per-Erik J. auf 21.07.2017A

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