Cinco Jotas (5J) Schinken von Jabugo 100% Iberischer Bellota


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Der Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% iberische Eichel gefütterte Pata Negra Ham stammt aus der Region Huelva. Das Schwein wurde ausschließlich mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Die Trocknungszeit ist lang, was es von so guter Qualität macht. Diese Schinken wurden in der Region Jabugo (Huelva) gereift, wo sie in den heißesten Sommern einen intensiven Geschmack und eine unglaublich saftige Textur haben. Das Fleisch ist tiefrot und das Fett ist weich und transparent.

Jabugo Cinco Jotas Ham (5J) ist von außergewöhnlicher Qualität und einzigartig unter den zu 100% mit iberischer Eichel gefütterten Pata Negra. Der Schinken ist fein, hat einen geringeren Anteil an infiltriertem Fett als andere mit Eicheln gefütterte Schweine, ein fruchtiges Aroma und einen fruchtigen Charakter. Ein außergewöhnlicher Schinken mit 100% reiner iberischer Eichel!

546,71 €

  • 7Kg
  • 7.25Kg

82.95 €/kg

Datenblatt

Herkunft Jabugo (Spanien)
Rennen Ibérico 100%
Heilung Mehr als 34 Monate
Fütterung Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des Schweins Hinterer Fuß
Aussehen Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
Preis pro Kilo 82.95 €/kg
Hersteller Sánchez Romero Carvajal
Zutaten 100% Iberico-Eichelschinken, Meersalz, Antioxidans E-301, Aciditätskorrektor E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
Nährwerte Energiewert (Kalorien): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfette: 24,1 g (gesättigt 6,68 g), Natrium: 1,6 g
Allergene & co glutenfrei
Vorstellung Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.

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Bewertungen

M
Maria
2020-10-23 00:46:20
Great Quality, super fast delivery, always a pleasure.
C
Christof
2020-01-17 00:00:00
Sehr gut, *** super Ware! Vielen DANK!
M
Maria
2019-11-10 00:00:00
*** fantastic quality!
M
Máximo
2020-10-25 18:47:03
Un jamón que nunca decepciona. Si queréis asegurar... 5 Jotas es el ideal.
D
Daniel
2020-10-17 09:49:50
Fantastic Pata Negra, best i have tried.
W
Will
2020-08-27 08:52:32
Está muy bueno el jamón 5J. Envío super rápido a Madrid, hicimos la compra el jueves a primera hora y el viernes ya estaba en casa. Bravo!
M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:06:25
C'est un produit top
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Ya es el tercer jamón de esos que compramos y a cual mejor. este último quizá estava más curado per el sabor, bufff, riquisimo
O
Owen
2020-05-13 00:00:00
Great service. Very efficient. Looking forward to enjoying my Jamon!
N
Nuala
2020-04-09 00:00:00
*** ***