Enten-Confit Mas Parés (2 Portionen)

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Der Enten-Confit von  Mas Parés ist eine wahre Köstlichkeit für den Gaumen, dieser Produkt wird nach traditionellen Verfahren  hergestellt(im eigenen Fett gegart). Es handelt sich um eine wahre Delikatessen für Feinschmecker.

Zutaten: 2 Entenkeulen, Entenfett, Salz und Gewürzen (schwarzer Pfeffer).
Netto-Gewicht 800 gr.
Abtropfgewicht: 440 gr.

14,75 €

HerstellerInnoducky, S.L.
Zutaten2 Entenkeulen (85%), Entenfett, Salz und schwarzer Pfeffer. Konservierungsmittel (E-250)
NährwerteEnergiewert (Kalorien) 910Kj / 217Kcal; Fette 17,5 g, gesättigt 5,6 g; 0,9 g Kohlenhydrate, 0,1 g Zucker; 27,2 g Proteine; Salz 0,9 g
Allergene & coglutenfrei

Es handelt sich um Freilandschweine die sich von Gräsern, Kräutern und einige Korkeicheln ernährten. Diese Schinken erhalten eine traditionelle Verarbeitung mit über 24 Monate Reifezeit in natürlichen Kellern (Luftgetrocknet). Die ausgewählte Quelle und das sorgfältige Verfahren machen aus dem Iberischen Freilandschwein “Cebo de Campo” Schinken ein...

237,15 €

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