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Joselito Vintage Schinken Limited Edition 8-9kg

2.900,00 €

INKL. MWST

Die Spitze des Gastronomischen Luxus

Entdecken Sie die exklusivste und limitierteste Edition von Joselito. Der Vintage-Schinken ist ein wahres Meisterwerk des Handwerks, sorgfältig ausgewählt aus den besten Stücken, um eine perfekte Balance aus Reinheit, Tiefe und Eleganz zu bieten.

Was macht ihn so einzigartig?

Über 8 Jahre langsame Reifung: Jedes Stück ruht geduldig in natürlichen Reifekellern, wo Zeit und Tradition ein unvergleichliches Geschmacksprofil entfalten.
Traditioneller Schrägschnitt: Ein besonderes Qualitätsmerkmal, das Fett und Schwarte vollständig bewahrt, um eine außergewöhnliche Saftigkeit, seidige Textur und natürlichen Glanz zu garantieren.
Höchste Selektionsstufe: Nur die schwersten und makellosesten Schinken jeder Jahrgangsernte werden für diese Sonderedition ausgewählt.

Perfekt für: Feinschmecker und Liebhaber unvergesslicher kulinarischer Genüsse.

*** Exklusives Produkt, das erst nach Bestelleingang bestellt wird. Die Lieferung dauert 2-3 Werktage. ***

Joselito

2.900,00 €

INKL. MWST

Anzahl :

Joselito Schinken ist einzigartig in Geschmack und Eigenschaft. Sein Geschmack ist weich, zart und leicht süßlich. Sein Schaft ist länglich und stilisiert und das Fleisch ist glänzend, rot und lila gefärbt. Sein Fett ist geschmeidig und schmilzt am Gaumen, aromatisch und flüssig, mit einem intensiven und langen Geschmack. Sein Fettanteil ist höher als bei anderen Schinken, einer der Gründe, warum er so gut ist und einen so intensiven Geschmack hat. Ein unvergleichlicher Eichelschinken!

Herkunft: Salamanca
Aushärtezeit: +8 Jahren
Fütterung: Eicheln und Weiden
Hersteller: Carnicas Joselito S.L.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie man den Joselito Schinken konserviert

Erfahre hier mehr über die Joselito Stücke

Technische Daten

Preis pro Kilo: 322,22 €/kg

TRANSPORT

Sobald Ihre Bestellung bestätigt ist, wird sie vorbereitet und über das Kurierunternehmen versendet. Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Zielort und seinem Gewicht ab. Im Laufe des Prozesses erhalten Sie detaillierte Informationen über den Status Ihrer Bestellung.

Sehen Sie hier Transportinformationen und Kosten.

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PRÄSENTATION

Wir wählen einen Schinken anhand seines optimalen Reifepunktes aus, sobald wir Ihre Bestellung erhalten haben. Er wird dann für eine optimale Konservierung während des Transports verpackt: verpackt in atmungsaktives Geschenkpapier, einem Baumwollkoffer, einem dekorativen Mesh und in einem verstärkten Hartkarton, damit es in einwandfreiem Zustand ankommt.

Sehen Sie hier alle Details der Produktpräsentation.

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ÜBER SCHINKEN

Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.

Entdecken Sie alle Informationen, die Sie über Schinken wissen müssen.

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AUFBEWAHRUNG

Informationen über die Aufbewahrung und den Verbrauch von iberischem, iberischem Eichel und Serranoschinken. Anleitungen, wie man ganze, knochenlose, geschnittene und ganze Schinken und Paletten geschnitten aufbewahren und konsumieren kann.

Erfahren Sie mehr über die Konservierung und den Verzehr von Schinken und Schultern