Vorderschinken iberische Bellota (Huelva), 100% iberische Rasse - Pata Negra geschnitten 100g
Vorderschinken iberische Bellota (Huelva), 100% iberische Rasse - Pata Negra geschnitten 100g
Vorderschinken iberische Bellota (Huelva), 100% iberische Rasse - Pata Negra geschnitten 100g

Vorderschinken iberische Bellota (Huelva), 100% iberische Rasse - Pata Negra geschnitten 100g

15,90 €
inkl. MwSt
In Stock

Der Bellota 100% rein iberischen Eichel Vorderschinken"Pata Negra" (Huelva) ist das Produkt der höchsten Qualität mit über 2 Jahre des Reifungszeit. Diese Schinken wurden im Bereich von Huelva geheilt, wo Dank der ungewöhnlichen Klima einem milden Geschmack, ein wenig süß mit fruchtigen Aromen bekommen. Sein Fleisch reicht von tiefroter bis rosa Farbe geht, das Fett ist zwischen weiß und durchsichtig mit einer cremigen Textur und einem intensiven Geschmack.

Es ist ein außergewöhnlicher Bellota Ibérico Schinken!

Ursprung: Huelva

Aushärtungszeit: +24 Monat

Fütterung: Eicheln und Weiden

Menge :
  • 100% GARANTIE100% GARANTIE
  • SCHNELLE LIEFERUNGSCHNELLE LIEFERUNG
  • ÜBER UNSÜBER UNS

Vorderschinken iberische Bellota (Huelva), 100% iberische Rasse - Pata Negra geschnitten 100g

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Datenblatt

Herkunft
Huelva (Spanien)
Rennen
Ibérico 100%
Heilung
Mehr als 24 Monate
Fütterung
Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des Schweins
Vorderschinken - Vorderer Fuß
Verkostungsnotiz
Weniger Infiltration von Fett zu 100% rein iberisch. Sehr intensiver Geschmack mit fruchtigen Noten. Weiche Textur und fettiges Fett, das im Mund schmilzt.
Gesundheit
Reich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
Kuriositäten
Die Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.
Preis pro Kilo
159 €/kg
Peso neto
100 gr.
Hersteller
Jamonarium
Zutaten
Iberischer Schweineschulter, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii), Konservierungsmittel (E-250, E-252) und Antioxidationsmittel (E-301).
Nährwerte
Energiewert: 409 Kcal / 100 g Kohlenhydrate: unbezahlbarGesamtfett: 33% Proteine: 32% Mineralsalze: 2%
Allergene & co
Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung
Vakuumverpackt
Formatieren
Abschneiden

Spezifische Referenzen

Transport und Versand

transport schinken jamonarium

Sobald Ihre Bestellung bestätigt ist, wird sie vorbereitet und über das Kurierunternehmen versendet. Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Zielort und seinem Gewicht ab. Im Laufe des Prozesses erhalten Sie detaillierte Informationen über den Status Ihrer Bestellung.

Sehen Sie hier Transportinformationen und Kosten.

prasentation schinken vorderschinken

Wir wählen einen Schinken anhand seines optimalen Reifepunktes aus, sobald wir Ihre Bestellung erhalten haben. Er wird dann für eine optimale Konservierung während des Transports verpackt: verpackt in atmungsaktives Geschenkpapier, einem Baumwollkoffer, einem dekorativen Mesh und in einem verstärkten Hartkarton, damit es in einwandfreiem Zustand ankommt.

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uber schinken

Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.

Entdecken Sie alle Informationen, die Sie über Schinken wissen müssen.

Aufbewahrung schinken iberische bellota serrano

Informationen über die Aufbewahrung und den Verbrauch von iberischem, iberischem Eichel und Serranoschinken. Anleitungen, wie man ganze, knochenlose, geschnittene und ganze Schinken und Paletten geschnitten aufbewahren und konsumieren kann.

Erfahren Sie mehr über die Konservierung und den Verzehr von Schinken und Schultern




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