4,8/5
136,68 €
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Ausgezeichnet 
4,8/5 (14.166 bewertungen)
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Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Die besten Schafskäse - Empfehlung Spanische Auswahl
Los Mejores Quesos de Oveja ist ein Jamonarium-Sortiment, das Portionen dieser Käse enthält, die besten Schafskäse, von denen jeder aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks und seiner Textur sorgfältig ausgewählt wurde.
Wir empfehlen Los Mejores Quesos de Oveja für alle, die Qualitätskäse zu schätzen wissen. Dieses Sortiment ist ideal für die Zubereitung von Käseplatten, Tapas und Vorspeisen und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.
Der intensive Geschmack und die Cremigkeit dieser Käsesorten werden durch einen guten Rotwein perfekt ergänzt und bilden eine köstliche Kombination, die man bei jeder Gelegenheit genießen kann.
Geräucherter Herencia 1605 Rohmilch-Schafskäse +7 Monate, G.U. Manchego PORTION
Der Schafsrohmilchkäse Herencia 1605, D.O. Manchego ist ein wahres kulinarisches Juwel aus Spanien. Dieser handwerklich hergestellte Käse aus Schafsrohmilch, der sorgfältig gereift ist, bietet einen Gaumen voller Nuancen, die zum Weiterschmecken einladen.
Mit der Herkunftsbezeichnung Manchego bürgt dieser Käse für die Authentizität und Qualität seiner Herkunft. Sein sauberer, eleganter und fruchtiger Geruch, mit einem Hauch von Leder und Wolle, lässt den intensiven und milden Geschmack zu Beginn erahnen, der jedoch im Mund lange anhält.
Hinzu kommt eine elegante Säure in Verbindung mit sauberen tierischen Aromen und einem sehr angenehmen würzigen Nachgeschmack, der im Abgang erscheint, begleitet von Noten von Nüssen (leicht geröstete Haselnüsse).
Ob allein, mit einem Glas Wein oder als Teil einer Käseplatte, dieser Herencia 1605 Cured Cheese Wedge ist eine echte Versuchung.
- This product is out of stock.
Latxa Belai-Käse aus Schafsmilch, D.O. idiazabal - TEIL
Der geräucherte Belai-Käse wird aus Milch von Latxa-Schafen hergestellt, einer Rasse, die im Baskenland beheimatet ist.
Dieser Käse trägt die unverwechselbare Herkunftsbezeichnung Idiazabal. Dieser gereifte Käse wurde aus Rohmilch hergestellt, was ihm einen intensiven Geschmack verleiht, der für diese Käsesorte charakteristisch ist.
Wir empfehlen den Latxa-Schafsmilch-Belai-Käse als Vorspeise oder Vorspeise, als Teil einer hochwertigen Käseplatte oder in Salaten mit Gourmet-Käse. Es ist auch ideal, um es alleine mit einem guten Glas Wein zu servieren.
Weight: 250 gramos
Halbgereifter Käse El Galán aus Schafsmilch, D.O. manchego - TEIL
Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego - TEIL hat eine ungefähre Reifezeit von 6 Monaten.
Aufgrund des charakteristischen Geschmacks von Trockenkäse, der durch rohe Schafsmilch entsteht, und seiner langen Reifezeit handelt es sich um einen Manchego-Käse.
Wir empfehlen Viriato Gran Reserva Trockenkäse als Aperitif oder Vorspeise, als Teil eines hochwertigen Käsebretts oder in Salaten mit Gourmetkäse. Es ist auch ideal als Tapas zu servieren, begleitet von einem guten Wein.
Ronkari Rohe Schafsmilch, D.O. Roncal - TEIL
Matured Ronkari cheese - portion is made with raw latxa sheep's milk and it is coming from Navarra.
This cheese has Designation of Origin Roncal. Together with the type of milk that has been used in its preparation, they make this cheese unique.
We recommend taking the Ronkari sheep's milk cheese as an aperitif or starter, as part of a high-quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve alone with a good glass of wine.
Herencia 1605 Añejo Rohmilch Schafskäse +10 Monate, g.U Manchego
Herencia 1605 Añejo Rohmilch Schafskäse, D.O Manchego ist ein gereifter Handwerkskäse mit einer natürlichen Außenrinde und einem weiß-gelblichen Inneren.
Sein reines und elegantes Aroma zeigt Noten von gereifter Milch, Karamell, Leder und Wolle, die von der Rohmilch stammen. Die Textur zeichnet sich durch einen angenehmen Buttergeschmack und eine leicht mehlige Körnigkeit aus.
Der Geschmack dieses Käses ist zunächst sehr intensiv und mild, bleibt aber am Gaumen haften. Es gibt saubere tierische Aromen und einen sehr angenehmen würzigen Nachgeschmack, der am Ende erscheint, begleitet von Noten von Nüssen und Karamell.
Wir empfehlen die Kombination mit Rotweinen aus Rioja oder Ribera del Duero. Auch süße Produkte wie Fruchtkonfitüren, Honig, Quittengelee und Nüsse.
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Pack content
Der Schafsrohmilchkäse Herencia 1605, D.O. Manchego ist ein wahres kulinarisches Juwel aus Spanien. Dieser handwerklich hergestellte Käse aus Schafsrohmilch, der sorgfältig gereift ist, bietet einen Gaumen voller Nuancen, die zum Weiterschmecken einladen.
Mit der Herkunftsbezeichnung Manchego bürgt dieser Käse für die Authentizität und Qualität seiner Herkunft. Sein sauberer, eleganter und fruchtiger Geruch, mit einem Hauch von Leder und Wolle, lässt den intensiven und milden Geschmack zu Beginn erahnen, der jedoch im Mund lange anhält.
Hinzu kommt eine elegante Säure in Verbindung mit sauberen tierischen Aromen und einem sehr angenehmen würzigen Nachgeschmack, der im Abgang erscheint, begleitet von Noten von Nüssen (leicht geröstete Haselnüsse).
Ob allein, mit einem Glas Wein oder als Teil einer Käseplatte, dieser Herencia 1605 Cured Cheese Wedge ist eine echte Versuchung.
Datenblatt
- Herkunft
- La Mancha (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 43.11 €/Kg
- Hersteller
- Terra Selecta
- Zutaten
- Manchegan-Schafsrohmilch, Milchfermente, Lammfett, Salz, Lysozym (Eierzeugnis) und ungenießbare Rinde (Konservierungsstoffe E235 und E202)
- Nährwerte
- Energiewert: 467,0 Kcal/1954 Kj Eiweiß: 36,49 G Kohlenhydrate: 0,51 G (Zucker 0,51 G) Fette: 35,80 G (Gesättigte 18,70 G) Ballaststoffe: 0,00 G Natrium: 600 Mg Calcium: 848 Mg
- Allergene & co
- Schafsmilch und -eier
- Reifung
- Minimum 7 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 0,225 Kg
- Ursprungsbezeichnung
- Manchego
Der geräucherte Belai-Käse wird aus Milch von Latxa-Schafen hergestellt, einer Rasse, die im Baskenland beheimatet ist.
Dieser Käse trägt die unverwechselbare Herkunftsbezeichnung Idiazabal. Dieser gereifte Käse wurde aus Rohmilch hergestellt, was ihm einen intensiven Geschmack verleiht, der für diese Käsesorte charakteristisch ist.
Wir empfehlen den Latxa-Schafsmilch-Belai-Käse als Vorspeise oder Vorspeise, als Teil einer hochwertigen Käseplatte oder in Salaten mit Gourmet-Käse. Es ist auch ideal, um es alleine mit einem guten Glas Wein zu servieren.
Weight: 250 gramos
Datenblatt
- Herkunft
- Navarra (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 30.4 €/kg
- Hersteller
- Quesería valle del bastán S.L.
- Zutaten
- Rohmilch vom Latxa-Schaf, tierisches Lab, Milchfermente, Konservierungsmittel: Ei-Lysozym und Salz
- Nährwerte
- Energiewert: 1777 Kj/ 429 Kcal, Fette: 36 g (davon gesättigte 25 g), Proteine 25 g, Kohlenhydrate 0,2 (davon Zucker 0,2), Salz 1,7
- Allergene & co
- Milch und Ei
- Reifung
- 6 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 250 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Idiazabal
Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego - TEIL hat eine ungefähre Reifezeit von 6 Monaten.
Aufgrund des charakteristischen Geschmacks von Trockenkäse, der durch rohe Schafsmilch entsteht, und seiner langen Reifezeit handelt es sich um einen Manchego-Käse.
Wir empfehlen Viriato Gran Reserva Trockenkäse als Aperitif oder Vorspeise, als Teil eines hochwertigen Käsebretts oder in Salaten mit Gourmetkäse. Es ist auch ideal als Tapas zu servieren, begleitet von einem guten Wein.
Datenblatt
- Herkunft
- Castilla la Mancha (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 32.72 €/kg
- Hersteller
- Lácteos Toledo S.L.
- Zutaten
- Pasteurisierte Milch von La Mancha-Schafen, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (enthält Ei), Lab und Milchsäurebakterien. Ungenießbare Schale (in der Schale: Konservierungsmittel E-235, E-202; Farbstoffe E-150a, E-160b).
- Nährwerte
- Energiewert: 1649 Kj/398 Kcal, Fette 34 g (davon gesättigte 22 g), Kohlenhydrate: 1 g (davon Zucker 0,5 g), Proteine: 22 g, Salz: 1,6 g
- Allergene & co
- Milch- und Milchfermente
- Art der Milch
- Schafsmilch
- gewicht
- 220g
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Matured Ronkari cheese - portion is made with raw latxa sheep's milk and it is coming from Navarra.
This cheese has Designation of Origin Roncal. Together with the type of milk that has been used in its preparation, they make this cheese unique.
We recommend taking the Ronkari sheep's milk cheese as an aperitif or starter, as part of a high-quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve alone with a good glass of wine.
Datenblatt
- Herkunft
- Navarra (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 30.5 €/kg
- Hersteller
- Enaquesa
- Zutaten
- Rohe Schafsmilch, Lab, Milchkulturen, Salz, Ei-Lysozym
- Nährwerte
- Energiewert: 1998 Kj/ 478 Kcal, Fette: 41,5 g (davon gesättigt 27,3 g), Proteine 26,1 g, Kohlenhydrate 0 (davon Zucker 0)
- Allergene & co
- Milch und Ei
- Reifung
- 6 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 200 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Roncal
Herencia 1605 Añejo Rohmilch Schafskäse, D.O Manchego ist ein gereifter Handwerkskäse mit einer natürlichen Außenrinde und einem weiß-gelblichen Inneren.
Sein reines und elegantes Aroma zeigt Noten von gereifter Milch, Karamell, Leder und Wolle, die von der Rohmilch stammen. Die Textur zeichnet sich durch einen angenehmen Buttergeschmack und eine leicht mehlige Körnigkeit aus.
Der Geschmack dieses Käses ist zunächst sehr intensiv und mild, bleibt aber am Gaumen haften. Es gibt saubere tierische Aromen und einen sehr angenehmen würzigen Nachgeschmack, der am Ende erscheint, begleitet von Noten von Nüssen und Karamell.
Wir empfehlen die Kombination mit Rotweinen aus Rioja oder Ribera del Duero. Auch süße Produkte wie Fruchtkonfitüren, Honig, Quittengelee und Nüsse.
Datenblatt
- Herkunft
- La Mancha (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 45.33 €/Kg
- Hersteller
- Terra Selecta
- Zutaten
- Manchegan-Schafsrohmilch, Milchfermente, Lammfett, Salz, Lysozym (Eierzeugnis) und ungenießbare Rinde (Konservierungsstoffe E235 und E202)
- Nährwerte
- Energiewert: 467,0 Kcal/1954 Kj Eiweiß: 36,49 G Kohlenhydrate: 0,51 G (Zucker 0,51 G) Fette: 35,80 G (Gesättigte 18,70 G) Ballaststoffe: 0,00 G Natrium: 600 Mg Calcium: 848 Mg
- Allergene & co
- Schafsmilch und -eier
- Reifung
- Minimum 7 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 0,24 Kg
- Ursprungsbezeichnung
- Manchego
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Los Mejores Quesos de Oveja ist ein Jamonarium-Sortiment, das Portionen dieser Käse enthält, die besten Schafskäse, von denen jeder aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks und seiner Textur sorgfältig ausgewählt wurde.
Wir empfehlen Los Mejores Quesos de Oveja für alle, die Qualitätskäse zu schätzen wissen. Dieses Sortiment ist ideal für die Zubereitung von Käseplatten, Tapas und Vorspeisen und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.
Der intensive Geschmack und die Cremigkeit dieser Käsesorten werden durch einen guten Rotwein perfekt ergänzt und bilden eine köstliche Kombination, die man bei jeder Gelegenheit genießen kann.