Diese Monofloraler Bio-Berghonig 500g ist eine Art von dunklem, dichtem und starkem Honig. Dieser Honig stammt aus der Gegend von Palencia und Orense, genauer gesagt aus der Verín-Region.

Seine organoleptischen Eigenschaften sind wie folgt: Honig ist schwarz mit dunklen Bernsteintönen aufgrund der Kristallisation. Es hat ein blumiges Aroma mit einer intensiven und anhaltenden Komponente aus geröstetem Getreide und einen süßen Geschmack mit salzigen Noten.