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Esta Miel monofloral de Montaña Ecológica 500g es un tipo de miel oscura, densa y fuerte. Esta miel procede de la zona de Palencia y Orense, en la zona de Verín más concretamente.
Sus características organolépticas son las siguientes: la miel es de color negro con tonos ambar oscuro por la cristalización. Tiene un aroma floral con componente de cereal tostado intenso y persistente y de sabor es dulce con notas saladas.
Ficha técnica
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