La Miel Monofloral de Romero Ecológica 1kg, es un producto apícola obtenido a partir del néctar de la planta Rosmarinus officinalis.

Esta miel es de color claro y cuando cristaliza es prácticamente blanca, con un aroma poco intenso y de persistencia media.

En cuanto al sabor, suele ser dulce sin más, aunque en ocasiones puede presentar ligeras notas ácidas.

Ecoflor es una marca que se preocupa por ofrecer productos de calidad, por lo que para su miel ecológica de romero utiliza un proceso de batido de la miel llamado mantecatura.

Este proceso es mucho más ventajoso que la pasteurización, ya que no utiliza calor.