Geschenkset - Bio-Rotweine

Young, dynamic and intense wine, well-balanced

 Cariñena, mazuelo, cab. san, merlot, cab. franc

  5 months vintage wine in new french, romanian and hungarian barrels

 D.O. Empordà

  14,5

 Red and roasted meat, cured cheese and ibérico bellota ham

A brilliant red intense ecological wine, it turns purple tonality when the wine is closer to the edge of the glass.

It’s a balanced wine, unctuous, silky and velvety. With a pleasant and soft taste and delicious sharpness at the end at the same time, with a light flavour to mineral.

 Garnacha, Cariñera andSyrah

  Aged for eight months in French and American oak barrels.

 D.O. Priorat (España)

  15%

 Rice, pasta, poultry, white and red meat, cold meat, stews, eggs, pate, foie, blue fish, cured cheeses and vegetables.

Der Trepat von Josep Foraster ist ein reinsortiger Rotwein, der erste Trepat, der von dieser Kellerei hergestellt wird. Weltweit sind 1100 Hektar mit Trepat bepflanzt, davon 1015 Hektar in der Region dieses Erzeugers. Seine Aromen von roten Früchten und Gewürzen stechen hervor. Im Mund ist er voluminös mit sehr feinen Tanninen.

 100% Trepat

6 Monate gereift: 80% in französischen Eichenfässern und der Rest in europäischen Eichenfoudre.

 D.O. Conca de Barberá

  13%

Torremilanos Montecastrillo Rot Bio, g.u. Ribera Duero ist ein Wein, der eine einzigartige Kombination aus Qualität und Nachhaltigkeit bietet.

Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und durchlaufen eine Mazeration von 5-7 Tagen, gefolgt von einer Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt ein abschließendes Coupage, um die perfekte Mischung zu erhalten.

Der Wein wird 4 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern ausgebaut, was ihm Komplexität und Struktur verleiht. Mit seiner Bio-Zertifizierung garantiert dieser Wein die Abwesenheit von Pestiziden und schädlichen Chemikalien und bietet eine gesündere und natürlichere Option.

Torremilanos Montecastrillo Rot Bio, g.u. Ribera Duero präsentiert eine intensive und lebendige Farbe mit Aromen von roten Früchten und subtilen würzigen Noten. Am Gaumen ist er ausgewogen und seidig, mit weichen Tanninen und einer anhaltenden Länge. Perfekt zu leicht gewürzten Fleischgerichten, Hülsenfrüchten, Pasta und Pizza.