Iberico Bellota Lende, 100% Iberische Rasse - ganze

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Der Iberico Bellota Lende, 100% Iberische Rasse gilt als eines der edleren Teile des Iberischen Schweins, diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Es hat einen starken und intensiven Eichelgeschmack und einen niedrigen Fettindex, der für die authentische iberische Eichellende charakteristisch ist.
Sein feines gemasert ist eines der charakteristischen Merkmahlen von dem Iberischen Bellota Lendenstück.

Wir empfehlen den Iberischen Bellota Lendenstück für Wurstwaren liebhaber, der Lendenstück ist perfekt für Feinschmeker Tapas und Vorspeisen. 

62,38 €

54.9 €/kg

Datenblatt

Herkunft Spanien
Rennen Ibérico 100%
Fütterung Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Preis pro Kilo 54.9 €/kg
Hersteller Jamonarium
Zutaten Iberische Eichelschweinelende, Paprika, Salz, Zucker, Gewürze, Antioxidantien und Synergisten (E-301, E-331) und Konservierungsmittel (E-250, E-252)
Nährwerte Energiewerte 357 Kcal / 1488 KJ, Fette 23,9 g, gesättigte Fettsäuren 8,1 g, Kohlenhydrate 0,48 g, Zucker 0,48 g, Proteine 35 g, Salz 4,2 g
Allergene & co glutenfrei
Vorstellung Vakuumverpackt

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Iberischer Bellota Lendenstück “Lomo Ibérico”(1,3 Kg)

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WRAPPING lomo

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conservation consumption iberian bellota chorizo

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About the lomo

Information and curiosities about the Iberico Bellota and the Serrano lomo. The types of lomo there are, how they are made and the whole process until they are ready to be consumed.

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