Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Geschenkset - Ibérico Ribera
Pack content
Der Iberische Freilandschwein "Cebo" Schinken ist eine echte Delikatessen der Spanischen Gastronomie. Diese Schinken werden in unsere Einrichtungen in Scheiben geschnitten vakuumverpackt.
Diese Schinken erhalten eine traditionelle Verarbeitung mit über 24 Monate Reifezeit in natürlichen Kellern (Luftgetrocknet).
Die ausgewählte Quelle und das sorgfältige Verfahren machen aus dem Iberischen Freilandschwein “Cebo de Campo” Schinken ein sensationelles Spitzenprodukt.
Ohne zweifel eines der besten Schinken die es überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!
Die Umschläge werden sofort nach der Bestellung vorbereitet für eine optimale Konservierung, Aroma sowie Geschmak bleiben intact, so dass sie Ihren Produkt jederzeit und überall konsumieren können.
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Rennen
- Ibérico 50%
- Heilung
- Mehr als 24 Monate
- Fütterung
- Cebo: natürliches Futter und Hülsenfrüchte
- Teil des Schweins
- Schinken - Hinterer Fuß
- Verkostungsnotiz
- Intensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack und Saftigkeit anbieten.
- Kuriositäten
- Die großartige Qualität des Iberishen Schinkens liegt in das traditionelle Verfahren, die hohe Heilungszeit und die sorgfältige arbeit des Schinken Master (Maestro Jamonero). Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wi
- Preis pro Kilo
- 72.5 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Iberischer Schinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
- Nährwerte
- Energiewert: 334 Kcal Fett: 19,85 gDavon gesättigt: 10,87 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 gProteine: 38,64 g Salz: 4,82 g
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
Der Iberischer Bellota Lendenstück gilt als eines der edleren Teile des Iberischen Schweins, diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln.
Sein feines gemasert ist eines der charakteristischen Merkmahlen von dem Iberischen Bellota Lendenstück.
Wir empfehlen den Iberischen Bellota Lendenstück für Wurstwaren liebhaber, der Lendenstück ist perfekt für Feinschmeker Tapas und Vorspeisen.
Presentation: Der Lendenstück wird in dünne Scheiben ohne Haut geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt.
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Preis pro Kilo
- 95€/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Iberisches Schweinefleisch, Paprika, Salz, Zucker, Gewürze, Antioxidantien und Synergisten (E-301, E-331) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
- Nährwerte
- Energiewert (100 g): 336 Kcal / 1400 KJ. Fett 21,6 g. Kohlenhydrate: 0,42 g Proteine 34,9 gr. Gesättigte Fette: 6,5 gr. Zucker 0,42 gr. Salz: 2,4 g
- Allergene & co
- glutenfrei
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
Der Iberischer bellota Chorizo besteht aus einem sorfältig ausgewälten Fleisch Mix von Iberischen Schweinen. Diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Nach traditionellem Rezept besteht der Iberisher Bellota Chorizo aus iberischem Mager von Bellota, Salz, Knoblauch, Oregano und rote Paprika.
Presentation: Der Chorizo wird in dünne Scheiben geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt.
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Verkostungsnotiz
- Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
- Kuriositäten
- La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
- Preis pro Kilo
- 38.5 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Iberisches Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, Oregano, Muskatnuss, Paprika, Dextrin, Dextrose, Fleischeiweiß, Emulgatoren (E-450i, 450iii, 452i, 452iii), Zucker, Antioxidantien (E-301, 325, 331iii), Konservierungsmittel (E-250, 252) und natürliches Aroma
- Nährwerte
- Energiewert 487,5KCal / 2018,5KJ, Fette 42,7gr, gesättigte Fettsäuren 14,3gr, Kohlenhydrate 1gr, Zucker 1gr, Proteine 24,8gr, Salz 3,7gr
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
Die Iberische Bellota Dauerwurst “Salchichón” besteht aus einem sorfältig ausgewälten Fleisch Mix von Iberischen Schweinen.
Diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Danach werden die "Salchichones“ mit Salz und Pfeffer nach traditionellen Rezept gewürzt.
Presentation: Der “Salchichón” wird in dünne Scheiben ohne Haut geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt.
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Preis pro Kilo
- 38.50 €/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Schweinefleisch, Naturdärme, Salz, Dextrin, Dextrose, Zucker, Fleischeiweiß, Emulgator (E-450i und iii, 451i, 452ii), Antioxidationsmittel (E-331ii, 301), Gewürz, Konservierungsmittel (E-250, 252) Geschmacksverstärker (E-627, 631), Farbstoff (E-120), Pfef
- Nährwerte
- Energiewert 423 Kcal (1752 KJ), Fette 35,6 g, gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 1,1 g, Zucker 1,1 g, Protein 24,5 g, Salz 1,2 g
- Allergene & co
- glutenfrei
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
The Cured semi-dry cheese Viriato Cremoso in portion is made using raw sheep milk and maturing between 3 and 6 months.
Its flavor is soft, typical from creamy cheeses with the characteristic touch of sheep cheese, which makes it unique.
We recommend taking the creamy sheep cheese Viriato as an appetizer, as part of a high quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve in tapas, accompanied by a good wine.
Datenblatt
- Herkunft
- Zamora (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 21.20 €/kg
- Hersteller
- PIGLETS, S.L.
- Zutaten
- Aus dem Ei gewonnene rohe Schafsmilch, Milchfermente, Lab, Salz, Konservierungsstoffe (E-252 und E-1105). In Rindenschutzmitteln (E-202, E-235).
- Nährwerte
- Energiewert: 1980,86 Kj / 472,76 Kcal, Fette 40,52 gr. (davon gesättigte 30,39 g), Kohlenhydrate 1,37 g. (davon Zucker -1,37 g), Proteine 25,65 g, Salz 1,74 g.
- Allergene & co
- Milch und Ei
- Reifung
- 3 bis 6 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 250 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Die Kammmuscheln mit Jakobsmuschel-Sauce von Dardo sind ein wahres Wunder der Natur, diese muscheln sind eines der beliebtesten Meeresfrüchte aus Galizien, diese Muscheln sind wie jakobsmuscheln aber ein bischen kleiner. Es handelt sich um ein Fettarmes Lebensmittel der auch natürliche Quelle von Protein ist. Die Kammmuscheln werden mit Jakobsmuscheln-Sauce begleitet und zuhand gefertigt.
Wir empfehlen, die Jakobsmuscheln mit einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch zu servieren.
Gourmet cans
Once you confirmed your order, this will be prepared and sent via courier. Delivery times and shipping costs depend on the destination and weight. During the process you will receive detailed information about the status of your order.
Information about delivery and shipping costs here.
All our gourmet preserves are shipped so that they can keep all their juiciness, flavor and aroma until you consume it. It is shipped in a hard cardboard box and strapped tape to ensure transport.
Look at all the details of the product presentation.
Information on conservation and consumption of our products. Instructions on how to preserve and consume our gourmet preserves.
See more information on preserving and consuming our gourmet preserves here.
Datenblatt
- Herkunft
- Galicia (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Hersteller
- Conservas Dardo S.L.
- Zutaten
- Jakobsmuscheln, Sojaöl, konzentrierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Wasser, Gewürze und Salz
- Nährwerte
- Energiewert 245 KCal / 1015 Kj, Fette 22 g (davon gesättigte 3,5 g), Kohlenhydrate 1,8 g (davon Zucker 0 g), Proteine 10 g, Salz 0,55 g, Omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 g
- Allergene & co
- Es enthält Meeresfrüchte
- Gewicht abgelassen
- 70 gr.
- Formatieren
- Blechdose leicht zu öffnen von 115 gr.
Datenblatt
- Herkunft
- Castilla y León (Spanien)
- Hersteller
- Bodegas Briego
- Altern
- 8 Monate in Eichenfässern
- Preis pro Liter
- 11.86€/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Ribera del Duero
- Abschlussfeier
- 13%
- Rebsorte
- Tempranillo
- Art des Weins
- Tinto Roble
- Formatieren
- 750 ml