Confezioni regalo - Ibérico Ribera













42,55 €
IVA Inclusa
Quantità :

Pack content

Il prosciutto iberico cebo afetatto, è la zampa posteriore del maiale iberico.
Tagliato e imballato in pacchetti, giusto dopo di ricevere la comanda, per la sua ottima conservazione. Coserva tutto il suo aroma e sapore per consumare in qualsiasi momento e in qualsiasi posto.
Sacchetti di apertura facile.
Ricco di proteine e vitamina B, dieta mediterranea 100%.

Scheda tecnica

fonte
Spagna
Gara
Ibérico 50%
Guarigione
Più di 24 mesi
Alimentazione
Cebo: mangimi e legumi naturali
Parte del maiale
Prosciutto - Gamba posteriore
Nota di degustazione
aromatico e intenso al palato. Saporito con toni rosa.
Curiosità
L'eccellente qualità di questo iberico sta nella qualità dei maiali iberici, la guarigione tradizionale e il buon lavoro del maestro. Sono apprezzati maggiori differenze di sapore con la stessa etichetta.
Prezzo al chilo
72.5 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabbricante
Jamonarium
ingredienti
Prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali
Valore energetico: 334 Kcal Grasso: 19,85 gDi cui saturi: 10,87 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri: 0,2 gProteine: 38,64 g Sale: 4,82 g
Allergeni e co
Senza glutine o lattosio
Presentazione
Sottovuoto
Formato
Tagliato

Lombo Iberico Ghianda è la parte più nobile del maiale ibérico ghianda, allevato in libertà nel campo e nutrito di ghiande.
Questo cibo è uno dei più apprezzati della gastronomia spagnola, le sue fine strisce sono caratteristiche di autentico lombo ibérica ghianda.

Consigliamo il lombo iberico ghianda con una tabella di prodotti del genere di alta qualità. Si tratta di un lombo molto apprezzato e perfetto per eccezionale tapas o snacks, che non lascerà indiferente a nessuno.

Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100 g, confezionamento sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

Scheda tecnica

fonte
Espagna
Prezzo al chilo
95€/ kg
Peso neto
100 gr.
Fabbricante
Jamonarium
ingredienti
Lombata di maiale iberico, paprika, sale, zuccheri, spezie, antiossidanti e sinergizzanti (E-301, E-331) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali
Valore energetico (100 gr): 336 Kcal / 1400 KJ. Grasso 21,6 g. Carboidrati: 0,42 gr. Proteine 34,9 gr. Grassi saturi: 6,5 gr. Zuccheri 0,42 gr. Sale: 2,4 gr.
Allergeni e co
sanze gluteni
Presentazione
Sottovuoto
Formato
Tagliato

Chorizo iberico ghianda è un miscuglio di carne selezionate accuratamente, dal maiale iberico ghianda, allevato nel campo e alimentato con ghiande. Queste chorizo è condito con sale e peperoncino rosso seguendo la ricetta tradizionale.

Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100 g, confezionato sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

Scheda tecnica

fonte
Spagna
Alimentazione
Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Nota di degustazione
Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
Curiosità
La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
Prezzo al chilo
38.5 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabbricante
Jamonarium
ingredienti
Carne di maiale iberico, sale, aglio, origano, noce moscata, paprika, destrina, destrosio, proteine della carne, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-452i, E-452iii), zuccheri, antiossidanti (E-301, E-325, E-331iii), conservanti (E-250, E-252) e aroma natura
Valori nutrizionali
Valore energetico 487,5Kcal / 2018,5KJ, Grassi 42,7gr, acidi grassi saturi 14,3gr, carboidrati 1gr, zuccheri 1gr, proteine 24,8gr, sale 3,7gr
Presentazione
Sottovuoto
Formato
Tagliato

Il salchichón iberico ghianda è un miscuglio accuratamente selezionata di carni di maiale iberico allevato il libertà nei campi e alimentato con ghiande. Aromatizzato con sale e peperone come indica la ricetta tradizionale.

Si presenta tagliato, fine fette in sacchetti di 100 g, confezionamento sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

Scheda tecnica

fonte
Spagna
Prezzo al chilo
38.50 €/ kg
Peso neto
100 gr.
Fabbricante
Jamonarium
ingredienti
Carne di maiale, budello naturale, sale, destrina, destrosio, zucchero, proteine della carne, emulsionante (E-450i e iii, 451i, 452ii), antiossidante (E-331ii, 301), spezie, conservante (E-250, 252) , esaltatore di sapidità (E-627, 631), colorante (E-120)
Valori nutrizionali
Valore energetico 423 Kcal (1752 KJ), Grassi 35.6gr, acidi grassi saturi 12gr, carboidrati 1.1g, zuccheri 1.1g, proteine 24.5gr, sale 1.2gr
Allergeni e co
sanze gluteni
Presentazione
Sottovuoto
Formato
Tagliato

Le capesante in salsa di pettine di mare Dardo è uno dei frutti di mare più popolari da Galizia, questi molluschi sono simili ai pettini di mare, ma hanno una dimensione più piccola.

Questo cibo è una fonte naturale di proteine e bassa di grassi saturi. Le capesante sono accompagnati da una salsa di pettine di mare artigianale con ingredienti naturali.

Consigliamo di servire le capesante con pane e un giovane rosso Sers.

acquista Capesante con salsa di pettine di mare Dardo box


Conserve alimentari

spedizione

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presentazione

Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.



Scheda tecnica

fonte
Galicia (Espagna)
Prezzo al chilo
28.69 €/Kg
Peso neto
115 gr.
Fabbricante
Conservas Dardo S.L.
ingredienti
Capesante, olio di semi di soia, pomodoro concentrato, peperone, cipolla, acqua, spezie e sale
Valori nutrizionali
Valore energetico 245 KCal / 1015 Kj, grassi 22 gr (di cui saturi 3,5 gr), carboidrati 1,8 gr (di cui zuccheri 0 gr.), Proteine 10 gr, sale 0,55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
Allergeni e co
Contiene frutti di mare
Peso sgocciolato
70 gr.
Formato
Barattolo di latta di facile apertura di 115 gr.

acquista BOX x6 - Briego Vendimia Seleccionada Roble, D.O. Ribera del Duero

Scheda tecnica

fonte
Castilla y León (Espagne)
Fabbricante
Bodegas Briego
Invecchiamento
8 mesi in botti di rovere
Prezzo al litro
11.86€/l
Denominazione di Origine
D.O. Ribera del Duero
laurea
13%
Vitigno
Tempranillo
Tipo di vino
Tinto Roble
Formato
750 ml

Il formaggio Bideki  - porzione è prodotto con latte di pecora crudo e viene de Navarra.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Roncal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.

Consigliamo il Formaggio di latte di pecora Ronkari come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Scheda tecnica

fonte
Navarra (Espagna)
Prezzo al chilo
29.5 €/kg
Fabbricante
Enaquesa
ingredienti
Latte crudo di pecora, caglio, fermenti lattici, sale, lisozima d'uovo
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1998 Kj/ 478 Kcal, grassi: 41,5 g (di cui saturi 27,3 g), proteine ​​26,1 g, carboidrati 0 (di cui zuccheri 0)
Allergeni e co
Latte e uova
maturazione
6 mesi
Tipo di latte
Latte di pecora crudo
pezzo
200 gr.
Presentazione
Sottovuoto
Denominazione di Origine
D.O. Roncal

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