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Geschenkset - Rioja Weine

Name: Geschenkset - Rioja Weine
Brand: Jamonarium
SKU: 0000000001670

Viña Pomal Crianza, G.U Rioja

Ernte

2020

Mi Lugar Tinto Crianza, g.U La Rioja

Ernte

2019

Ontañón Crianza, g.U La Rioja

Ernte

2021

Marqués de Riscal Reserva, g.U. Rioja

Ernte

2020

Lalomba Finca Lalinde Rosé, g.U. Rioja

This product is out of stock.

Ontañón Kaori Rotwein 2022

One of product is no longer available. This pack cant be purchased

Pack content

Technische Daten

Herkunft: La Rioja (Spanien)
Hersteller: Codorníu S.L.
Paarungen: Gemüse, rotes Fleisch, Pilze, Wurst und Käse
Altern: 12 in Fässern und 6 in der Flasche. Amerikanisches Eichenfass.
Preis pro Liter: 13.20 €/l
Ursprungsbezeichnung: D.O. Rioja
Abschlussfeier: 13.5%
Rebsorte: Tempranillo 100%
Art des Weins: Crianza
Formatieren: 750 ml

Technische Daten

Herkunft: La Rioja (Spanien)
Hersteller: Bodegas Queirón
Paarungen: Schmorgerichte und Rost Braten
Altern: 18 Monate in Fässern, 80% französische Eiche und 20% amerikanische Eiche
Preis pro Liter: 32.66 €/L
Ursprungsbezeichnung: g.U. La Rioja
Abschlussfeier: 14,5%
Art des Weins: 90% Tempranillo 10% Garnacha
Formatieren: 750 ml

Der Ontañón Crianza, g.U La Rioja ist ein Rotwein, der 90% Tempranillo und 10% Garnacha vereint und in einer der weltweit renommiertesten Regionen, La Rioja, hergestellt wird. Gereift in amerikanischen und französischen Eichenfässern, besticht dieser Wein durch seine Balance und Komplexität.

In der Nase bietet er Aromen von reifen Früchten und feinen Gewürzen, während er am Gaumen balsamische Noten und seidige Tannine entfaltet. Ideal zum Pairing mit rotem Fleisch, gereiftem Käse oder würzigen Gerichten, repräsentiert er die Exzellenz der Ontañón Crianza, g.U La Rioja

Technische Daten

Herkunft: La Rioja (España)
Hersteller: Ontañón Bodega
Paarungen: Rotes Fleisch, insbesondere Lamm- und Schweinefleisch
Preis pro Liter: 11.87 €/L
Ursprungsbezeichnung: La Rioja
Abschlussfeier: 13,5%
Rebsorte: Tempranillo und Garnacha
Art des Weins: Crianza
Formatieren: 750 Ml

Frisch und anhaltend. Guter Wein zum kombinieren mit Schinken.Dieser Rotwein ist für Weinliebhabern immer ein sicherer Wert im Keller.

Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%

26 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern

D.O. Rioja

14,2%

Peñin: 92/100;

Technische Daten

Herkunft: La Rioja (Spanien)
Hersteller: Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
Paarungen: Iberischer Schinken, schlecht gereifter Käse.
Altern: 26 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche
Preis pro Liter: 26.53 €/l
Ursprungsbezeichnung: D.O. La Rioja
Abschlussfeier: 14.2%
Rebsorte: Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
Art des Weins: Reserva
Formatieren: 750 ml

Technische Daten

Herkunft: Haro (La Rioja)
Hersteller: Bodega Ramón Bilbao
Paarungen: Vorspeisen und öliger Fisch, Sushi oder Muscheln.
Altern: Sobre Lías
Preis pro Liter: 29,27€/l
Ursprungsbezeichnung: La Rioja
Abschlussfeier: 13%
Rebsorte: Garnacha, Macabeo
Art des Weins: Rosado
Formatieren: 750 ml

Dieser Wein hat eine wunderbare Geschichte...

Es war einmal ein Michelin-Stern-Restaurant in Spanien, das einen Weißwein und einen Rotwein haben wollte, die „exklusiv“ für sein Restaurant hergestellt wurden. Nach der Suche in zahllosen Weingütern stieß der Besitzer dieses wichtigen Restaurants schließlich auf die Bodegas Ontañón, die ihm diesen spektakulären Wein voller Aromen und Komplexität anboten. Er überzeugte den exquisiten Gaumen des Besitzers des Michelin-Sterns und heute bieten wir ihn Ihnen im Jamonarium an.

Aus dieser unglaublichen Verbindung entstand schließlich der Ontañón Kaori. Kaori ist ein schönes japanisches Wort für Aroma, Duft oder Parfüm. Ohne das Vorhandensein von Aromen ist es unmöglich, sich einen Wein vorzustellen, und die Komplexität seines Duftes deﬁne ihn wie einen Fingerabdruck.

Der Schlüssel für die Arbeit im Weinkeller dieses Weins ist die maximale Bewahrung aller sortentypischen Merkmale unserer Tempranillo-Trauben aus den Höhenlagen, die aufgrund ihrer genetischen Identität und der ihnen von ihrer Umgebung verliehenen Eigenschaften so besonders sind. Es geht darum, ihre aromatische Prägung zu schützen und ihre Werte wie Finesse, Eleganz und die Geschmeidigkeit ihrer polierten Tannine zu vervielfachen.

Der Ontañón Kaori wird 12 bis 15 Monate in mittelstark getoasteten amerikanischen Eichenfässern gelagert.