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Vinagre de Jerez Parqueoliva ist ein hochwertiger reiner Traubenessig, der nach einem traditionellen, handwerklichen Verfahren hergestellt wird. Er wird aus Weinen der Herkunftsbezeichnung D.O. Jerez gewonnen, die mehrere Jahre lang dem traditionellen Reifungsprozess in Criaderas und Soleras unterzogen werden. Dieser Reifungsprozess in Eichenfässern verleiht ihm seine einzigartige Persönlichkeit, seinen weichen und ausgewogenen Geschmack.
Der Sherry-Essig von Parqueoliva ist reich an Aromen, die in der Geruchsphase an Eiche erinnern. Am Gaumen zeichnet er sich durch seinen nicht zu aggressiven und anhaltenden Geschmack aus.
Verbindung: Ensaladas, carnes y pescados.
Herkunft: Jerez
Fassungsvermögen: 250ml
Verpackung: Botella
Datenblatt
Spezifische Referenzen
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