Bellota Iberico Schinken (Guijuelo, Salamanca), 100% iberische Rasse - Pata Negra geschnitten 100g

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Der 100% Iberische Bellota (Guijuelo, Salamanca) Eichelschinken ist ein Spitzenmässiger Schinken der besten Qualität. Diese Schinken reifen während 3 Jahre in der Region von Guijuelo (Salamanca, Spainen).

Die Region von Guijuelo (Salamanca) zählt mit einem einzigartigen Klima die den Schinken einen charakteristischen Geschmack geben. Diese Schinken haben einen milden und leicht süßen Geschmack mit einem intensiven Aroma, sein Fleisch hat eine tief rote bis rosarote Farbe mit Weiße Fettinfiltrationen.

Es handelt sich um eines der besten Schinken aus Spanien.

Herkunft: Guijuelo (Salamanca)
Reifung: 3 Jahre
Fütterung: Gräsern, Kräutern und Korkeicheln

19,55 €

215€/kg

Datenblatt

HerkunftGuijuelo (Salamanca)
RennenIbérico 100%
HeilungMehr als 36 Monate
FütterungBellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des SchweinsHinterer Fuß
VerkostungsnotizIntensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack anbieten.
GesundheitReich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
KuriositätenDie Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.
Preis pro Kilo215€/kg
Peso neto100 gr.
HerstellerJamonarium
ZutatenIberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii), Konservierungsmittel (E-250, E-252) und Antioxidationsmittel (E-301).
NährwerteEnergiewert: 409 Kcal / 100g Kohlenhydrate: unbezahlbar Gesamtfett: 33% Proteine: 32% Mineralsalze: 2%
Allergene & coOhne Gluten oder Laktose
VorstellungVakuumverpackt
FormatierenAbschneiden

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Bewertungen

M
Moni
2021-04-14 21:32:29
Sehr leckerem Schinken. Hat seinem Preis. Sehr fein im Geschmack.
A
Andreas
2020-07-01 00:00:00
Super gut. Bei jedem Bissen explodieren die Aromen im Mund.
R
Regine
2020-05-28 00:00:00
Einfach super gut
2018-12-17 00:00:00
Spitzenware.ein sehr sehr guter Schinken: ausgezeichnet!
S
Sebastiano
2021-04-01 18:23:14
Top e spettacolare qualità superrrr !!!!
P
Paolo
2021-03-16 00:06:33
il miglior prosciutto iberico... bocadillo da urlo ¡ Buen Provecho !
J
Juan
2021-01-02 13:56:18
Bien empaquetado y alta calidad.
S
Anonym
2021-01-01 04:03:36
Excellent taste and would buy again
V
Vahid
2020-12-14 05:55:45
quality is good, packaging bad
G
Giampaolo
2020-12-02 15:20:27
Molto buono. scaldato a 25 gradi si sioglie in bocca