Vorderschinken Bellota 100% Iberischer Cinco Jotas (5j) von Jabugo sliced by hand 80g

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The Vorderschinken Bellota 100% Iberischer Cinco Jotas (5j) von Jabugo pata negra sliced at hand comes from the area of Huelva. The pig has been fed exclusively with acorns and natural pastures. Its curying period is long, which makes it of a very high quality. These hams have been cured in the area of Jabugo (Huelva) where the hottest summers make this ham of an intense flavor and an incredibly juicy texture. The meat is of intense red color and the fat is soft and transparent.

The Cinco Jotas (5J) Jabugo shoulder Ham is of an exceptional quality, unique among the 100% Iberico bellota pata negra. The caña (shinbone) is thin, with an inferior percentage of fat infiltrated than other bellota hams, and it has a fruity strong  aroma. An exceptional 100% pure Iberico Bellota shoulder ham!

Origin: Jabugo (Huelva)

Curying: +24 months

Feeding: Acorns and pastures.

Producer: Sanchez Romero Carvajal

15,36 €

211.25 €/kg

Datenblatt

HerkunftJabugo (Spanien)
RennenIbérico 100%
HeilungMehr als 24 Monate
FütterungBellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des SchweinsVorderer Fuß
Preis pro Kilo211.25 €/kg
Peso neto80 gr
HerstellerSánchez Romero Carvajal
Zutaten100% Iberico Eichel gefütterte Schweineschulter, Meersalz, Antioxidans E-301, Säurekorrektur E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
NährwerteEnergiewert (Kalorien): 297 Kcal / 1236 KJ, Proteine: 29,3 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfett: 19,6 g (gesättigte 9,74 g), Natrium: 2,01 g
Allergene & coglutenfrei
VorstellungVakuumverpackt
FormatierenAbschneiden

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Bewertungen

M
Moni
2021-04-14 21:33:13
Äußerst kostlich. Hat seinem Preis. Absolut empfehlenswert.
F
Anonym
2021-04-15 07:48:22
I recive all coŕrectlly. Recars.
A
Aurora
2021-04-06 10:25:56
No hay mejor jamon, se lo he recomendado a un restaurante que sirve productos españoles
P
Paolo
2021-04-05 10:51:56
Il pata negra nella sua miglior forma... al coltello Cosa dire di più... Gustatelo
M
MANUEL
2021-04-02 12:36:05
Excelente producto y perfecta planificación en los pedidos y su entrega a domicilio. Recomendado a todos aquellos que quieran deleitar un buen jamón. Gracias
J
Javier
2020-12-13 21:04:37
El expatriado de Edimburgo dice: ES-PEC-TA-CU-LAR !!!
V
Vincenzo
2020-07-31 00:00:00
Primo acquisto eccellente
G
Guido
2020-06-18 00:00:00
Very good
G
Gilles
2020-06-15 00:00:00
ok