Pack Bodega Sers g.U. Somontano

67,60 €
INKL. MWST
Anzahl :

Pack content

Agiler Wein. Reife und saftige schwarze Früchte. Gute Säure. Schöner Abgang und würzig. Kombination von Aromen mit leichten Nuancen von Veilchenblüten, sehr aromatische Gewürze.

1.jpg Syrah 100%

1.jpg  Jungere Rotwein. 

1.jpg D.O. Somontano

1.jpg  14%

1.jpg Fleisch mit süßen Saucen, Weich- und Räucherkäse


Sers Primer joven, D.O. Somontano

Rebsorte: Syrah

Art: Weines Rot

Alkoholgehalt: 14% vol.

Weinlese Zweite Septemberwoche. Ernte von Hand bei Sonnenaufgang und Empfang der Trauben in der Weinkellerei mit dem Morgentau.

Serviertemperatur: 14 bis 16 Grad.

Dieser Wein wird ohne Stabilisierung und mit einer sehr sanften Filterung angeboten, die zu natürlichen Ablagerungen führen kann, die die Reinheit und Integrität des Weins garantieren. Aus diesem Grund ist es ratsam, den Wein zu dekantieren.

Verkostungsnotizen

Aussehen: Intensive kirschrote Farbe mit blauen Reflexen.

Geruch: Sehr intensiv, schwarze Waldfrüchte, Brombeere, Heidelbeere, Lakritze, blumig. 

Geschmack: Vollmundiger, körperreicher Wein, schmackhaft am Gaumen mit Noten von Früchten und Jod. Kräftiger Nachgeschmack. Langer, frischer und milchiger Nachgeschmack.

Passt zu: Fleisch in Begleitung von süßen Soßen, milden Käsesorten und geräuchertem Fleisch.

Bodegas Sers, Somontano DO.

Familienkellerei in den aragonesischen Vorpyrenäen in der Herkunftsbezeichnung Somontano. Sers ist der Cierzo, der trockene und kalte Wind der Gegend, der auf die Reben einwirkt und sie stark und widerstandsfähig werden lässt.

Auf den 12 Hektar Land werden Trauben der einheimischen Rebsorte Parraleta sowie Merlot, Syrah und Cabernet angebaut.

Der traditionelle Anbau und die Ernte von nicht mehr als 6000 Flaschen pro Wein machen diese Weinkellereien zu einem sehenswerten Ort.

Technische Daten

Herkunft
Huesca (Spanien)
Hersteller
Bodegas Sers SL
Paarungen
Reis mit Fleisch, Fleisch, Schokolade, Würstchen, Entenschinken, Gegrilltes Gemüse, Pasta mit Fleischsauce, Weichkäse, Schnittkäse.
Preis pro Liter
11.86 €/l
Ursprungsbezeichnung
DO Somontano
Abschlussfeier
14%
Rebsorte
Syrah 100%
Art des Weins
Joven
Formatieren
750 ml

Leistungsstark mi intensiven Geschmack, ein runder Wein.

1.jpg Cabernet Sauvignon und Merlot 

1.jpg  Gereift während 7 Monate in amerikanischen Eichenfässer.

1.jpg D.O. Somontano

1.jpg  14%

Technische Daten

Herkunft
Huesca (Spanien)
Hersteller
Bodegas Sers SL
Paarungen
Wurstwaren, gebratenes rotes Fleisch, Eintöpfe, Zibet, geräucherte Käsesorten.
Altern
Gereift während 7 Monate in amerikanischen Eichenfässer
Preis pro Liter
16.66 €/L
Ursprungsbezeichnung
Somontano
Abschlussfeier
14%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon und Merlot
Art des Weins
Crianza
Formatieren
750 ml

Fleshy wine with intense colorAromatic notes of oak and fresh fruits. Clean, neat, not plaster. Handpicked the first week of October, at dawn.

1.jpg Parraleta 100%

1.jpg  Aged for 4 months in American oak barrels. 

1.jpg D.O. Somontano

1.jpg  12,5%


Weinlese Erste Oktoberwoche. Ernte von Hand bei Sonnenaufgang und Empfang der Trauben in der Weinkellerei mit dem Morgentau.

Serviertemperatur 16 bis 18 Grad. Dieser Wein wird ohne Stabilisierung und mit einer sehr sanften Filterung angeboten, die zu natürlichen Ablagerungen führen kann, die die Reinheit und Integrität des Weines garantieren. Unter diesem Aspekt wird empfohlen, ihn zu dekantieren.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Erscheinung Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.

Nase Hohe Intensität, Brombeerfrucht, Vanille, getoastetes Holz und leichter Kakao. Vor allem die für die Sorte typischen metallischen, phenolischen und blumigen Aromen treten hervor.

Geschmack Kräftiges Retronasal, in dem metallische und blumige Aromen sowie Vanille- und Röstnoten hervorstechen. Weich im Auftakt, mit metallischen, vanilligen und gerösteten Aromen;

Säure, süße Tannine und eine leichte Struktur, die für Finesse sorgt,

Merkmale der Sorte. Anhaltende Metall-, Vanille- und Röstaromen.

Passt zu: Aperitifs, Tapas, fettem Fisch und hellem Fleisch.

Technische Daten

Herkunft
Huesca (Spanien)
Hersteller
Bodegas Sers SL
Paarungen
Altern
4 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern
Preis pro Liter
17.06 €/l
Ursprungsbezeichnung
D.O. Somontano
Abschlussfeier
12.5%
Rebsorte
100% Parraleta
Art des Weins
Crianza
Formatieren
750 ml

Der Sers GR18 Reserva D.O. Somontano ist ein Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.

Er wird 18 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche mazeriert und dann mindestens 18 Monate lang in der Flasche gereift.

Er hat eine intensive purpurrote Farbe mit rostroten Reflexen. In der Nase bietet er balsamische Aromen, aromatische Kräuter, Gewürze, Fruchtkompott und Mineralien.

Am Gaumen ist er schmackhaft und strukturiert, mit süßen und voluminösen Tanninen. Er sollte zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und passt gut zu rotem Fleisch, Wildgerichten, geräuchertem Fleisch, Wurstwaren, Käse und Gänseleber.

Technische Daten

Herkunft
Huesca (Spanien)
Hersteller
Bodegas Sers SL
Paarungen
Rotes Fleisch, Wildeintopf, geräuchertes Fleisch, Würstchen, Käse, Foie
Altern
18 Monate in Eichenfässern und 18 Monate in der Flasche gereift.
Preis pro Liter
30 €/l
Ursprungsbezeichnung
D.O. Somontano
Abschlussfeier
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot
Art des Weins
Reserva
Formatieren
750 ml

Rebsorte geerntet in der ersten Woche im September. Manuelle Auswahl und traditionelle Weinbereitung. Kurzer Aufenthalt in amerikanischen Eichenfässern für 3-4 Monate.

1.jpg100% Chardonnay 

1.jpg  Weißwein

1.jpg D.O. Somontano

1.jpg  13.5%

kaufen BOX x6 - Sers Blanqué Blanco, D.O. Somontano


 
 
 
 







Technische Daten

Herkunft
Huesca (Spanien)
Hersteller
Bodegas Sers SL
Preis pro Liter
14.53 €/l
Abschlussfeier
13.5%
Rebsorte
100% Chardonnay de la finca “La Morera”
Art des Weins
Weiß
Formatieren
750 ml

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