Jamón

Como ya sabrás, cuando empiezas a cortar una pata de jamón, el tocino que vas extrayendo te va a servir para conservar la pieza durante el tiempo que la estés consumiendo, a modo de envoltorio natural, pero, ¿sabías que, además, podías darle muchas más utilidades? “Del cerdo, hasta los andares”, y ¡qué razón! Hoy, te traemos ideas para incluir el tocino del jamón ibérico en tus recetas. Ya verás, que el cambio será espectacular y sorprendente.

¿ Eres amante de los productos ibéricos? ¿Vives en Berlin o en cualquier punto de Alemania y quieres comprar jamón, embutido, queso, aceite y más productos ibéricos? Comprar tu jamón o paleta ibérica o serrana, embutidos ibéricos, quesos y más productos es muy fácil con Jamonarium.

¿ Eres amante de los productos ibéricos? ¿Vives en Mónaco y quieres comprar jamón, embutido, queso, aceite y más productos ibéricos? Comprar tu jamón o paleta ibérica o serrana, embutidos ibéricos, quesos y más productos y mandarlo a Mónaco es muy fácil con Jamonarium.

Hoy hablaremos de la historia de dos conocidos en el mundo del jamón ibérico. Si te gusta todo relacionado con este manjar, conoces de sobre la marca y el lugar al que nos referimos.  Jabugo te traslada como por arte de magia a un sabor: el del jamón ibérico 100%. Esto se ha conseguido gracias a muchos años de trabajo y dedicación de una casa centenaria de la que hoy contaremos sus inicios: Cinco jotas.

¿ Eres amante de los productos ibéricos? ¿Vives en Bruselas o en cualquier punto de Bélgica y quieres comprar jamón, embutido, queso, aceite y más productos ibéricos? Comprar tu jamón o paleta ibérica o serrana, embutidos ibéricos, quesos y más productos es muy fácil con Jamonarium.

Los grandes expertos lo confirman, no es solo una apreciación tuya, el precio del jamón ibérico está subiendo y puede que llegue a duplicarse de aquí a 5 años. Es innegable que a nosotros como país productor nos fascina este producto sobre todo en Navidad, época por excelencia, en la que lo compartimos con los nuestros. Pero no somos los únicos que han visto en el jamón ibérico un manjar, ésta y otras razones están detrás de una subida imparable. ¡Te las contamos!

¿ Eres amante de los productos ibéricos? ¿Vives en París o en cualquier punto de Francia y quieres comprar jamón, embutido, queso, aceite y más productos ibéricos? Comprar tu jamón o paleta ibérica o serrana, embutidos ibéricos, quesos y más productos es muy fácil con Jamonarium.

¿Eres amante de los productos ibéricos? ¿Vives en Amsterdam o en cualquier punto de Países Bajos y quieres comprar jamón y embutido ibérico? Comprar tu jamón o paleta ibérica o serrana, embutidos ibéricos, quesos y más productos es más fácil que nunca.

¿ Eres amante de los productos ibéricos? ¿Vives en Zurich o en cualquier punto de Suiza y quieres comprar jamón, embutido, queso, aceite y más productos ibéricos? Comprar tu jamón o paleta ibérica o serrana, embutidos ibéricos, quesos y más productos es muy fácil con Jamonarium.

Muchos clientes nos preguntan a menudo qué jamón es mejor el Ibérico, Duroc o Serrano. Normalmente diríamos que el ibérico es mejor, ya que es más caro, pero no es exactamente así. Vamos a tratar de explicaros sus diferencias para que podáis elegir vuestro mejor jamón.

¿Eres amante de los productos ibéricos? ¿Vives en Copenhague o en cualquier punto de Dinamarca y quieres comprar jamón y embutido ibérico? Comprar tu jamón o paleta ibérica o serrana, embutidos ibéricos, quesos y más productos es más fácil que nunca.

Esta es una cuestión que hasta la fecha parecía imposible de resolver. De ahí, que se incentivaran cambios en el etiquetado del jamón iberico para dejar claro al consumidor la procedencia de la pieza que se estaba comprando y proteger al productor, garantizando la pureza y veracidad de sus partidas.  Sin embargo, parece que ya existe una técnica que nos permitirá discernir entre un jamón iberco de bellota y el resto de sus imitadores. Según un artículo publicado recientemente en La...

No es la primera vez que lo comentamos por aquí y seguramente ya seas familiar con las maneras de evitar posibles fraudes a la hora de comprar un buen jamón. (¡Así nos gusta!) De todos modos, te hacemos un recordatorio por si acaso.  Aunque nuestro trabajo sea ofrecerte los mejores productos a un precio justo, debes saber que hay productores e incluso grandes superficies que no son honestas en cuanto a los alimentos que distribuyen. Por eso hoy, despejamos incógnitas y te damos algunas claves...

El jamón ibérico o serrano son los regalos perfectos de estas navidades. Después de esta temporada tan complicada para todos, a todos nos apetece darnos un buen gusto en estas fiestas navideñas. Regalar jamón ibérico o serrano y mandarlo a Reino Unido es tu mejor opción para estas navidades.

Como hemos comentado en otras ocasiones, la clasificación del jamón en España viene dada por la raza del cerdo y la alimentación que éste ha tenido durante su crianza. En función de la raza del cerdo distinguimos entre jamón ibérico y jamón serrano: el primero procede de cerdos de raza ibérica y el segundo de cerdos de raza blanca.

¿Eres amante de los productos ibéricos? ¿Vives en Roma o en cualquier punto de Italia y quieres comprar jamón y embutido ibérico? Comprar tu jamón o paleta ibérica o serrana, embutidos ibéricos, quesos y más productos es más fácil que nunca.

¿Eres de los que quitas el tocino a las lonchas de jamón ibérico porque cree que así será más saludable? Si eres un habitual de esta práctica, y pensabas que estabas haciéndole un favor a tu organismo eliminando de un plumazo las grasas, te equivocabas. Te vamos a explicar por qué.

Hoy te quería escribir a cerca de un tema que muchos clientes nos preguntan a la hora de elegir un jamón Bellota: La diferencia entre el jamón Bellota 50% ibérico y el 100% ibérico.   Desde la nueva normativa de etiquetaje del jamón ibérico del 2014 el jamón de Bellota 100% ibérico se ha hecho con el mercado del Pata negra de máxima calidad. Lo que antes era una producción pequeña de 100% ibérico ha ido aumentando para dar salida a la creciente demanda. Pero ¿Qué ha cambiado tanto para que el...

El jamón es un producto que podemos disfrutar sin nada más. Su sabor es tan auténtico y placentero, que de por sí, nos deja satisfechos. Es perfectamente combinable con la bebida que más te apetezca, pero como en todo, hay algunas combinaciones que nos ayudaran a sublimar los matices de su sabor, como puede ser el caso de un buen vino. Hoy, te traemos diferentes sugerencias para diferenciar entre dos tipos de maridaje, el de acompañamiento y el de contraste.

¿Te ha pasado alguna vez estar en una carnicería y no saber exactamente a qué parte se refieren cuando hablan de jarrete, pluma, falda o aguja? Si la respuesta es sí, es normal, pueden que estos términos sean desconocidos para ti, porque no los usas con frecuencia.