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BOX x6 - Josep Foraster Brisat del Coster Weiß Natural Biowein, g.U. Conca de Barberá

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Der Brisat del Coster de Josep ist ein Weißwein, der die übliche Herstellungsweise von vor einem halben Jahrhundert wieder aufnimmt. Er wird mazeriert und mit den Schalen vergoren, um alle Aromen und Geschmacksstoffe des Weinbergs zu extrahieren. Nur die Trauben mit den goldensten Schalen werden geerntet. Das Ergebnis ist ein Wein, der von Aromen weißer Früchte und Zitrusfrüchte, aber auch von Unterholz dominiert wird. Es ist ein körperreicher, tanninhaltiger und anhaltender Wein.

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