Lomo 100% Ibérico Loncheado Cinco Jotas (5j), 100% raza ibérica
Lomo 100% Ibérico Loncheado Cinco Jotas (5j), 100% raza ibérica

Lomo 100% Ibérico Loncheado Cinco Jotas (5j), 100% raza ibérica

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El lomo loncheado Ibérico de Bellota Cinco Jotas (5j), 100% raza ibérica ha sido elaborada de manera artesanal en Jabugo utilizando la carne correspondiente a la masa muscular lumbar del cerdo. Su aroma es potente y envolvente y su sabor tiene un toque de pimentón tan característico del lomo.

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sobre el lomo

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Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir el lomo entero y en lonchas

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Sobre el Lomo

Información y curiosidades sobre el lomo ibérico bellota. Los tipos de chorizo que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el lomo.

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Ficha técnica

Origen
Jabugo (España)
Raza
Ibérico 100%
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo
Masa muscular lumbar
Nota de cata
Aroma potente y un suave sabor a pimentón con toques de humo.
Peso neto
80 gr.
Fabricante
Sanchez Romero Carvajal
Ingredientes
Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-252 y E-250)
Valores nutricionales
Valor energético (100gr): 339 Kcal/ 1419 Kj, Grasas 19gr (de las cuales ácidos grasos saturados 6,1gr), Hidratos de carbono 0gr (de los cuales azúcares 0gr), Proteinas 42gr, Sal 3,5 gr.
Alérgenos & co
sin gluten
Presentación
Envasado el vacío

Referencias específicas

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