Jamón de Bellota 100% Ibérico - Gran Reserva 4 años (2017)


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El Jamón de Bellota 100% Ibérico - Gran Reserva 4 años, es un jamón excepcional por sus más de 42 meses de curación.

Estos jamones son ibéricos Bellota de gran rendimiento por su mayor proporción de jamón en relación con el hueso, grasa y piel. El resultado es un jamón de espectacular sabor, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable.

Son el resultado de una cría tradicional en las dehesas donde los cerdos han sido alimentados de pasto y bellotas en la época de montanera.

Producción limitada para paladares selectos.

508,36 €

  • 8Kg

69.9€/kg

Ficha técnica

OrigenEspaña
RazaIbérico 100%
CuraciónMás de 42 meses
AlimentaciónBellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdoPata trasera
SaludRico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
CuriosidadesEl tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo69.9€/kg
FabricanteJamonarium
IngredientesJamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionalesValor energético: 334 Kcal Ácidos grasos saturados: 10,87 g Grasas: 19,85 g Hidratos de carbono: 0,3 g Azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g/ 100 g Cloruros:4,82 %
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa
PresentaciónEnvuelta en papel vegetal, funda de algodón y malla decorativa. En caja de cartón rígido.

Más información

Información práctica: Jamón Ibérico Bellota "Gran Reserva"

transporte

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sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

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Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas

 

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Opiniones

W
Anónimo
2021-03-17 18:11:20
Aun no lo hemos probado. Llegó bien envuelto y huele de maravilla.
D
Anónimo
2020-11-16 21:22:05
Bravisimo Bellota, bravo bravissimo!!!
M
Anónimo
2020-10-24 20:29:12
Gran jamón. Servicio excelente. Envio 48h.
2018-12-19 00:00:00
Sra. L. D. Soane.Exquisito, este ano es el mejor! Como siempre atencion al cliente excelente. Gracias por todo. Ya estamos preparados para las Fiestas! Les deseo a todos paz, tranquilidad y buena salud para el 2019. Bon Natal
2017-03-08 00:00:00
Canela en rama.Es el segundo jamón Bellota de 4 años que pedimos en jamonarium y a cual mejor. El sabor, el aroma, la grasita, todo increible. Recomendamos este producto y a la tienda Jamonarium. Un trato super agradable y eficaz. Seguiremos comprando jamones aquí.
2016-08-15 00:00:00
Great Jamon.Bon Jamon suprême luxusNo 1.
2015-06-22 00:00:00
goûteux et raffiné.Le jambon BELOTA est grandiose , goûteux et raffiné.
2015-01-12 00:00:00
Le jambon a été entamé, et les premières lonchas se sont révélée.Votre envoi est ponctuellement arrivé. Le jambon a été entamé, et les premières lonchas se sont révélées prometteuses.. Bravo pour votre efficacité et votre excellent rapport qualité-prix. Excellentes fêtes.
2014-11-24 00:00:00
'BELLOTA GRAN RESERVA 2011 qui est absolument formidable.?J''ai acheté un Jambon BELLOTA GRAN RESERVA 2011 qui est absolument formidable'
2014-10-08 00:00:00
I would like to thank you for your service and quick delivery..I would like to thank you for your service and quick delivery.