Lote Surtido Básico, loncheado Cebo

Uno de los productos ya no está disponible. Este pack no puede comprarse

Contenido del pack

El queso 7 coronas curado está elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja y es de tipo manchego.

Peso aproximado de la porción: 220 gr.

Ficha técnica

Origen
España
Precio por Kilo
23.63 €/kg
Fabricante
TGT
Ingredientes
leche pasteurizada de vaca (min 50%), cabra (min 10%) y oveja (min10%), Sal, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (contiene huevo), cuajo y fermentos lácticos. en corteza: conservadores e-235, e-202; colorantes e-150a, e-160b).
Valores nutricionales
Valores nutricionales: 1757 Kj/ 424 Kcal, grasas 36g (de las cuales saturadas 24g), hidratos de carbono 1g (de los cuales azúcares 0g), Proteínas 24g, Sal 1g
Alérgenos & co
Leche y derivados, Huevo y derivados
Tipo de leche
Leche de cabra, vaca y oveja
Peso
220 gr.
Presentación
Envasado el vacío

Ficha técnica

Peso bruto
250gr.
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, sal, dextrina, LECHE EN POLVO, azúcar, dextrosa, emulgentes (E-451ii, E-452i, E-450i, E-450iii), antioxidantes (E-331iii, E-301), especias, conservadores (E-252, E-250), potenciador del sabor (E-627, E-631) y colorante (E-120)
Valores nutricionales
Por 100gr.: Valor energético 1752 Kj / 423 Kcal, Grasas 35.6g de las cuales, saturadas 12g, Hidratos de Carbono 1.1g, de los cuales, azúcares 1.1g, Proteínas 24.5g, Sal 1.2g

Ficha técnica

Peso bruto
300 gr.
Ingredientes
Magro y panceta de cerdo, LACTOSA, sal, LECHE EN POLVO desnatada, humectante (E-420), especias, dextrosa, antioxidantes (E-301, E-331 III) potenciador de sabor (E-621) conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120). Embutido con tripa natural.
Valores nutricionales
POR 100 gr: Valor energético 394 kcal.1636K. Grasa 29,2g. de las cuales saturadas 11,5g. Hidratos de carbono 5,4g. de los cuales azúcares 4g. Proteínas 27,2g. Sal 3,4g.

Ficha técnica

Origen
Castilla y León (España)
Fabricante
Bodegas Ismael Arroyo S.L.
Maridajes
Carnes rojas a la parrilla o asadas, Jamon, Quesos curados o semicurados.
Precio por litro
8.3 €/l
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Graduación
14,5% vol
Variedad de uva
100% Tinta del País
Tipo de vino
Joven
Formato
750 ml

Esta Paleta de Cebo Ibérica, 50% Raza Ibérica ha sido elaborada en la zona de Castilla y León y cuenta con más de 18 meses de curación. Esta pieza pura Ibérica pertenece a la pata delantera del cerdo, que ha sido alimentado de piensos naturales, hechos a base cereales y leguminosas.

Castilla y León es una de las principales zonas productoras de ibéricos de Cebo gracias a su clima de veranos calurosos e inviernos suaves y sus amplias extensiones de terreno de dehesas en las que pastan los cerdos. Además, la alimentación le confiere ese sabor tan característico de las paletas ibéricas de Cebo, de intenso sabor a ibérico con toques afrutados. Su carne va de un color rojo oscuro y su grasa, entre blanca, rosa y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.

Es un producto de máxima calidad entre los ibéricos de Cebo y valorado en todo el mundo como uno de los grandes tesoros gastronómicos.

Peso: 100g
Origen: Castilla y León. Ver zonas del ibérico.
Curación: +18 meses
Alimentación: Piensos naturales (leguminosas y cereales). Ver tipos de jamón.

Ficha técnica

Origen
España
Raza
Ibérico 50%
Curación
Mas de 18 meses
Alimentación
Cebo: A base de piensos naturales (cereales y leguminosas).
Parte del cerdo
Paleta - Pata delantera
Nota de cata
Sabor aromatico e intenso al paladar. Tocino gustoso con tonos rosados.
Curiosidades
La excelente calidad de este ibérico reside en la calidad de los cerdos ibéricos, la curación tradicional y el buen hacer del maestro jamonero. Es en el ibérico de cebo donde se aprecian las mayores diferencias de sabor con una misma etiqueta.
Precio por Kilo
86 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionales
Valor energético: 334 Kcal Grasas: 19,85 gDe las cuales saturadas: 10,87 g Hidratos de carbono: 0,3 g de los cuales azúcares: 0,2 gProteínas: 38,64 g Sal: 4,82 g
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

El paté de Salmón ahumado Agromar es un cremoso y sabroso paté para disfrutar en aperitivos y pica picas. Con un alto contenido de salmón.

Recomendamos servir bien frío sobre tostadas finas y acompañarlo con vino blanco de Rias Baixas

comprar CAJA x24 - Paté de salmón ahumado Agromar

Ficha técnica

Origen
Gijón (España)
Precio por Kilo
38 €/Kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Conservas Agromar S.L.
Ingredientes
Salmón ahumado, mantequilla, proteína láctea, huevo en polvo, especias y sal.
Valores nutricionales
Valor energético (calorías) 806Kj/193Kcal; grasas 7.03g, saturadas 2g; hidratos de carbono 5.7g, azúcares 2.1g; proteínas 12.7g; fibra 2.1g; sal 1.7g
Alérgenos & co
Pescado, derivados lacteos, huevo
Formato
Envase metálico de 100 gr.

Escríbenos por WhatsApp

Iñaki

Iñaki

8h - 16h

Llámanos o deja tus datos y te llamamos lo antes posible

0034 931763594

info@jamonarium.com

Horario de apertura de nuestra tienda:

Tussen Semana:

Sábado:

Domingo:

van 8.00 tot 21.00 uur

van 9.00 tot 20.00 uur

van 10.00 tot 19.00 uur