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Lote Regalo - TE QUIERO

Name: Lote Regalo - TE QUIERO
Brand: Jamonarium
SKU: 0000000001627

El lote regalo Te quiero está pensado para aquellos que quieren demostrar su afecto. Este lote regalo es perfecto para hacer en san valentín, san jordi, en una fecha señalada o simplemente porque te apetece decirle a alguien cercano que le quieres. Esta selección de productos es ideal para compartir y disfrutar en buena compañía.

Paleta de Bellota 100% Ibérica (Huelva) - Pata Negra cortada 100g

Chorizo casero típico de León

Salchichón de payés

Marqués de Riscal Reserva, D.O.C.a. Rioja

Añada

2020

Berberechos al natural Dardo 70/80 piezas (Rias Gallegas)

Caja Regalo mediana "Delicatesen"

65,59 €

IVA INCLUIDO

Cantidad:

Contenido del pack

La Paleta de Bellota 100% Ibérica (Huelva) - Pata Negra cortada 100g es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curadas en la zona de (Huelva), donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor fuerte y una textura extremadamente jugosa. De color rojo intenso, grasa suave y transparente.

¡Es un jamón de Bellota ibérico excepcional!

Origen: Huelva
Curación: +24 meses
Alimentación: Bellotas y pastos

Ficha técnica

Origen: Huelva (España)
Raza: Ibérico 100%
Curación: Más de 24 meses
Alimentación: Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo: Paleta - Pata delantera
Nota de cata: Menor infiltración de grasa por ser 100% puro ibérico. Sabor muy intenso con toques afrutados. Textura suave y grasa untuosa que se deshace en la boca.
Salud: Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
Curiosidades: El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo: 175 €/kg
Peso neto: 100 gr.
Fabricante: Jamonarium
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii), conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).
Valores nutricionales: Valor energético: 409 Kcal/ 100 g Carbohidratos: InapreciablesGrasa total: 33% Proteinas: 32% Sales minerales: 2%
Alérgenos & co: Sin gluten ni lactosa
Presentación: Envasado el vacío
Formato: Cortado en lonchas

El Chorizo casero típico de León "dulce" está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación.

Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado.

Viene envasado al vacío y su peso aproximado es de 500gr.

Ficha técnica

Origen: León (España)
Nota de cata: Típico y característico del producto curado y ahumado.
Precio por Kilo: 15.80 €/kg
Fabricante: Embutidos Manolo S.L.
Ingredientes: Magro de cerdo (63%), Panceta (32.28%), pimentón (3%), sal común (1.5%), Ajo (0.01%), orégano (0.01%), (0.2% ADITIVOS): dextrina, Dextrosa, Proteína de cerdo, conservador (Nitrito sódico E-250).
Valores nutricionales: Valor energético: 443.6 kcal/ 1836.3 KJ, Proteína: 21.70 gr.Grasa: 39 gr (saturadas: 14.35 gr), Hidratos de carbono: 1.40 (azucares: -0.5), Sal (sodio): 2.50 gr
Alérgenos & co: sin gluten
Color: Característico, sin coloraciones extrañas.
Presentación: Envasado el vacío

El Salchichón de Pagés es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés se se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. El salchichón de payés se elabora en Balaguer (Lleida) , este territorio ofrece unas condiciones climatológicas excepcionales que permiten obtener un producto de primera calidad único en España.

Recomendamos: Cortar el Salchichón en finas lonchas y servir sobre rebanadas de pan tostado con aceite de oliva virgen extra.

Origen: Balaguer (lLleida)

Peso: 300 Gr.

Ficha técnica

Origen: Lerida (España)
Precio por Kilo: 25.42€/kg
Fabricante: Embotits Bi-Her S.A.
Ingredientes: Carne magra de cerdo, sal, pimienta, proteína de leche, dextrina de patata, lactosa, vino (contiene sulfitos), antioxidante (E-316), colorante (E-120) y conservante (E-252). Embutido en tripa natural de buey.
Valores nutricionales: Valor energético 328 KCal/ 1621,4 KJ, Proteínas 33,2gr, Hidratos de carbono 6gr (De los cuales azúcares 3,67gr), Grasas 25,4gr (de las cuales saturadas 7,49gr), Sal 3,8gr.
Alérgenos & co: Sin gluten. Contiene lactosa y proteína de leche.
Peso: 300 gr.
Presentación: Envasado el vacío

Balsámico, fresco y persistente con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas. Acidez profunda y definida. Final con un leve recuerdo a madera de roble.

Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%

26 meses en barricas de roble americano

D.O. Rioja

14,2%

Peñin: 92/100;

Jamón ibérico, quesos poco curados.

Ficha técnica

Origen: La Rioja (España)
Fabricante: Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
Maridajes: Jamón ibérico, quesos poco curados.
Envejecimiento: 26 meses en barricas de roble americano
Precio por litro: 26.53 €/l
Denominación de Origen: D.O. La Rioja
Graduación: 14.2%
Variedad de uva: Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
Tipo de vino: Reserva
Formato: 750 ml

Berberecho al natural Dardo 70/80 piezas (Rias Gallegas)
El berberecho Dardo es uno de los mariscos más apreciados de nuestras Rías, se selecciona pieza a pieza y se conserva al natural. (La época de recogida de berberechos va de Enero a Abril y de Ocutbre a Diciembre).

Ideales para el bermut o aperitivo, solos, con vinagre o limón, o salsa de berberechos. Acompañar de un buen vino blanco (Rias Baixas)

Ficha técnica

Origen: Galicia (España)
Peso neto: 118 gr.
Fabricante: Conservas Dardo S.L.
Ingredientes: berberechos, agua y sal
Valores nutricionales: Valor energético (calorías) 309Kj/74Kcal; proteínas 9.5g; hidratos de carbono 0g; grasa 0.5g
Alérgenos & co: Contiene marisco
Peso escurrido: 65 gr.
Formato: Lata con abrefácil de 118 gr