Lote - Vermut Deluxe

Las Aceitunas Olispania 150 g están hechas de aceitunas verdes  y vienen rellenas de anchoa. El relleno de la anchoa le aporta mucho sabor y funciona muy bien con la textura carnosa que tienen estas aceitunas. ¡Perfectas para preparar el aperitivo ideal!

Recomendamos servir en aperitivos con una cerveza bien fría o un vino blanco Chardonnay. También son ideales para ensaladas mixtas con embutidos ibéricos.

Los Mejillones en escabeche de Dardo provienen exclusivamente de las  Rías Gallegas, cada lata contiene entre 12 y 16 mejillones. El mejillón de las Rías Gallegas tiene un alto contenido en sales minerales y micronutrientes. Los mejillones en escabeche son uno de los alimentos más populares de la cultura mediterránea, estos mejillones han sido seleccionados a mano y fritos en aceite de oliva. (los meses de máxima recolecta de mejillones va de Octubre a Marzo).

Recomendamos: disfrutar en forma de bermut acompañado de unas tapas y unas rodajas de pan.

Las Patatas Fritas Bonilla a la Vista son patatas fritas que han sido seleccionadas desde su origen y han sido transportadas a la fábrica en las mejores condiciones posibles. Posteriormente se seleccionan las patatas de manera cuidadosa para seleccionar aquellas patatas que cumplen con los estándares de calidad.

La lata en la que vienen conservadas garantizan su calidad y conservación perfecta.

Recomendamos tomar estas patatas fritas en aperitivo con vermut y anchoas o aceitunas.

Berberecho al natural Dardo 70/80 piezas (Rias Gallegas)
El berberecho Dardo es uno de los mariscos más apreciados de nuestras Rías, se selecciona pieza a pieza y se conserva al natural. (La época de recogida de berberechos va de Enero a Abril y de Ocutbre a Diciembre).

Ideales para el bermut o aperitivo, solos, con vinagre o limón, o salsa de berberechos. Acompañar de un buen vino blanco (Rias Baixas)

Es una auténtica delicia del mar el Pulpo al Pimentón, Los Peperetes 120 gr (Rías Gallegas). Considerado la "Mejor Conserva de Marisco del Mundo".

Cada pieza es sometida a un meticuloso proceso artesanal para garantizar la excelencia en cada bocado. Desde la limpieza manual hasta la congelación, cada paso se lleva a cabo con precisión para lograr la ternura perfecta.

La cocción del pulpo es fundamental para conseguir la textura ideal. Inspirados en la tradición gallega, los tentáculos se cortan con tijeras, tal como lo hacen las famosas "pulpeiras" por toda Galicia.

Esta delicia culinaria captura la esencia del famoso "Pulpo á Feria", característico de las romerías gallegas. El pulpo fresco, procedente de las mejores lonjas gallegas, garantiza una experiencia gastronómica inolvidable.

Los Chipirones en su Tinta , Los Peperetes 120 gr (Rias Gallegas) son limpiados y cocidos manualmente, rellenos con sus tentáculos para lograr una textura tierna y jugosa. Acompañados de salsa casera de tinta de chipirón, son un plato listo para disfrutar.

El proceso de fabricación es delicado, primero tiene una limpieza completa, exige un tratamiento de cocción con alto contenido en sal. Una vez que se ha dado la vuelta para completar su limpieza, se rellenan manualmente y, a continuación, se elabora la salsa con aceite de oliva, cebolla, tomate y la tinta del propio calamar.

Galardonados como "Mejor Conserva de Marisco del Mundo", los Chipirones en su Tinta, Los Peperetes 120 gr (Rías Gallegas) destacan por su autenticidad del mar. Sin aditivos ni sustancias artificiales, representan la pasión por lo natural y la gastronomía.

Perfectos como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera fascina a todos con su sabor auténtico y profundo. 

El Bacalao en aceite de Oliva Virgen Extra 120g Frinsa se presentan desmigados y preparados para consumir y ha sido elaborado de manera manual. Este bacalao procede de las Rías Gallegas, lo que garantiza máximo sabor y un alto nivel de calidad. Una conserva sin aditivos ni conservantes y con alto nivel nutricional.

Recomendamos tomarlo en tosta con tomate restregado, en ensaladas, o para hacer tapas, entre muchos otros.