Lote Surtido Plus, loncheado 50% Bellota

Contenido del pack

El Queso Curado El Galán leche de oveja, D.O. Manchego - CUÑA tiene un periodo de maduración aproximado de 6 meses.

Se trata de un queso manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración.

Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.

Ficha técnica

Origen
Castilla la Mancha (España)
Precio por Kilo
33.18 €/kg
Fabricante
Lácteos Toledo S.L.
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (contiene huevo), cuajo y fermentos lácticos. Corteza no comestible (en corteza: conservadores e-235, e-202; colorantes e-150a, e-160b).
Valores nutricionales
Valor energético: 1649 Kj/398 Kcal, Grasas 34g (de las cuales saturadas 22g), hidratos de carbono: 1g (de los cuales azúcares 0,5g), proteínas: 22g, sal: 1,6g
Alérgenos & co
Leche y fermentos lácticos
Tipo de leche
Leche de oveja
Peso
220g
Presentación
Envasado el vacío

Ficha técnica

Peso bruto
250gr.
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, sal, dextrina, LECHE EN POLVO, azúcar, dextrosa, emulgentes (E-451ii, E-452i, E-450i, E-450iii), antioxidantes (E-331iii, E-301), especias, conservadores (E-252, E-250), potenciador del sabor (E-627, E-631) y colorante (E-120)
Valores nutricionales
Por 100gr.: Valor energético 1752 Kj / 423 Kcal, Grasas 35.6g de las cuales, saturadas 12g, Hidratos de Carbono 1.1g, de los cuales, azúcares 1.1g, Proteínas 24.5g, Sal 1.2g

Ficha técnica

Peso bruto
250 gr.
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, sal , dextrina, LECHE EN POLVO, azúcar, dextrosa, emulgentes (E-451ii, E-452i, E-450i, E-450iii), antioxidanes (E-331iii, E-301), especias, conservadores (E-252, E-250), potenciador del sabor (E-627, E-631) y colorante (E-120)
Valores nutricionales
Por 100gr.: Valor Energético 1752 Kj / 423 Kcal, Grasas 35,6g. de las cuales, saturadas 12g. Hidratos de carbono 1,1g. de los cuales, azúcares 1,1g. Proteínas 24,5g. Sal 1,2g.

Ficha técnica

Origen
Castilla y León (España)
Fabricante
Bodegas Ismael Arroyo S.L.
Maridajes
carnes rojas, especialmente asadas o a la parrilla
Precio por litro
11.06 €/l
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Graduación
14,5% vol
Variedad de uva
100% Tinta del País (Tempranillo)
Tipo de vino
Roble
Formato
750 ml

Los Filete de Caballa en aceite de oliva virgen extra Minerva 120g proceden del Océano Atlántico, lo que garantiza máximo sabor y un alto nivel de calidad. El proceso de limpieza y enlatado ha sido realizado de manera manual, al igual que solo se le añade sal y aceite de oliva, lo que lo hace una conserva muy natural.

Recomendamos tomarlos en tosta con tomate restregado, acompañadas de queso fresco y condimentado con aceite de oliva virgen extra.

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Conservas gourmet

transporte

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sobre el jamón

Todas nuestras conservas gourmet se envían de manera que puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que la consumas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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conservacion consumo chorizo +iberico serrano

Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir nuestras conservas gourmet.

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Ficha técnica

Origen
Galicia (España)
Precio por Kilo
40 €/kg
Peso neto
120 gr.
Fabricante
Frinsa del Noroeste S.A.
Ingredientes
Caballa del Sur, aceite de oliva virgen extra (28%) y sal.
Valores nutricionales
1.195 KJ/287 KCal, Grasas 22 gr., Grasas saturadas 4,10 gr., Hidratos de Carbono -0,5 gr., Azucares -0,5 gr., Proteínas 21 gr., Sal 1 gr.
Alérgenos & co
Contiene pescado
Peso escurrido
85 gr.
Formato
Lata metálica de 120 gr.

La paleta ibérica de bellota cortada es la pata delantera del cerdo ibérico, criado en libertad y alimentado con bellotas.
Para su óptima conservación, es cortado y envasado, justo después de recibir tu pedido. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar.

Bolsas abre fácil.
Rico en proteínas, Dieta mediterránea 100%.

Ficha técnica

Origen
España
Raza
Ibérico 50%
Curación
Más de 24 meses
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo
Paleta - Pata delantera
Nota de cata
Sabor intenso, olor envolvente, color de la carne rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporciona melosidad inigualable a este calidad de jamón.
Curiosidades
El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo
109 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionales
Valor energético: 334 Kcal Acidos grasos saturados: 10,87 gGrasas: 19,85 g Hidratos de carbono: 0,3 g Azúcares: 0,2 gProteínas: 38,64 g/ 100 g Cloruros: 4,82 %
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

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