Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Para dar su consentimiento sobre su uso pulse el botón Acepto.

Más información Personalizar cookies

Cookies funcionales

Descripción y cookies

Las cookies funcionales son estrictamente necesarias para proporcionar los servicios de la tienda, así como para su correcto funcionamiento, por ello no es posible rechazar su uso. Permiten al usuario la navegación a través de nuestra web y la utilización de las diferentes opciones o servicios que existen en ella.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	La cookie PHPSESSID es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. En el sitio web se utiliza para establecer una sesión de usuario y para pasar los datos de estado a través de una cookie temporal, que se conoce comúnmente como una cookie de sesión. Estas Cookies solo permanecerán en su equipo hasta que cierre el navegador.	Sesión
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	Se trata de una cookie que usa Prestashop para guardar información y mantener abierta la sesión del usuario. Permite guardar información como la divisa, el idioma, identificador del cliente, entre otros datos necesarios para el correcto funcionamiento de la tienda.	480 horas
rc::a	Google	Se usa para leer y filtrar solicitudes de bots.	Persistente
rc::c	Google	Se usa para leer y filtrar solicitudes de bots.	Persistente

Cookies publicitarias

Descripción y cookies

Son aquellas que recaban información sobre los anuncios mostrados a los usuarios del sitio web. Pueden ser de anónimas, si solo recopilan información sobre los espacios publicitarios mostrados sin identificar al usuario o, personalizadas, si recopilan información personal del usuario de la tienda por parte de un tercero, para la personalización de dichos espacios publicitarios.


ads/ga-audiences	Google	Google AdWords utiliza estas cookies para volver a atraer a los visitantes que probablemente se conviertan en clientes en función del comportamiento en línea del visitante en los sitios web.	Sesión

Cookies de analíticas

Descripción y cookies

Recopilan información sobre la experiencia de navegación del usuario en la tienda, normalmente de forma anónima, aunque en ocasiones también permiten identificar de manera única e inequívoca al usuario con el fin de obtener informes sobre los intereses de los usuarios en los productos o servicios que ofrece la tienda.


_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web.	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones	1 día
_gat_gtag_UA_#	Google	Se utiliza para acelerar la tasa de solicitudes.	1 minuto
_gd#	Google	Se trata de una cookie de sesión de Google Analytics que se utiliza para generar datos estadísticos sobre cómo utiliza el sitio web que se elimina cuando sale de su navegador.	Sesión
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web.	1 día

Fuera de stock

Paleta de Bellota 100% Ibérica Córdoba (Los Pedroches) - Pata Negra - DESHUESADA - Punta

Paleta de Bellota 100% Ibérica Córdoba (Los Pedroches) - Pata Negra - DESHUESADA - Punta

Name: Paleta de Bellota 100% Ibérica Córdoba (Los Pedroches) - Pata Negra - DESHUESADA - Punta
SKU: 0102055600000

Referencia: 0102055600000

97,35 €

IVA INCLUIDO

Esta Paleta de Bellota 100% Ibérica - Pata Negra ha sido elaborada en la zona de Córdoba y cuenta con más de 24 meses de curación. Esta pieza pura Ibérica pertenece a la pierna delantera del cerdo, que ha sido alimentado a base de bellotas y pastos naturales.

Paleta de

97,35 €

IVA INCLUIDO

Cantidad:

Córdoba es una de las principales zonas productoras de ibéricos 100% Pata Negra gracias a su clima de veranos calurosos e inviernos suaves y sus amplias extensiones de terreno de dehesas en las que pastan los cerdos. Además, la alimentación le confiere ese sabor tan característico de las paletas Bellota Pata Negra, de intenso sabor a ibérico con toques afrutados. Su carne va de un color rojo oscuro y su grasa, entre blanca, rosa y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.

Es un producto de máxima calidad entre los ibéricos de Bellota y valorado en todo el mundo como uno de los grandes tesoros gastronómicos.

Origen: Córdoba

Curación: +24 meses

Alimentación: Bellotas y pastos.

Consumo: Cortar en pequeñas lonchas finas y servir a temperatura ambiente.

Ficha técnica

Origen: Los Pedroches (España)
Raza: Ibérico 100%
Curación: Más de 24 meses
Alimentación: Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo: Paleta - Pata delantera
Aspecto: Los trozos deshuesados se venden en una pieza envasada al vacío
Nota de cata: Sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosaceo. La grasa, entre blanca y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.
Salud: Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
Precio por Kilo: 97.35 €/kg
Fabricante: Jamonarium
Alérgenos & co: Sin gluten ni lactosa
Presentación: Envasado el vacío