Lote Regalo Navidad - Mar y Montaña















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Contenido del pack

Las habitas fritas, “mini baby” de La Rioja de la marca Marzo en frasco de cristal de 220g son únicas en su género. Están seleccionando con cuidado, no pueden ser más diminutas, todas del mismo tamaño y enteras. Debido al efecto del aceite en el cual se frien y se conservan, presentan una textura muy suave y un sabor con un cierto grado de acidez.

Recomendamos: Recalentar en su mismo aceite es una buena manera de disfrutar de su sabor, o también como revuelto de habitas.


Conservas gourmet

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Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir nuestras conservas gourmet.

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Ficha técnica

Origen
La Rioja (España)
Precio por Kilo
50.66 €/kg
Peso neto
220 gr.
Fabricante
Conservas Marzo S.A.
Ingredientes
Habas, aceite de oliva, sal y acidulante: ácido cítrico
Valores nutricionales
Valor energético: 1175 Kj/285 KCal, Grasas 28 gr. (de las cuales saturadas 4.2 gr.), , Hidratos de carbono 4.3 gr (de los cuales 0.9gr.), Fibra 2.5 gr., Proteínas 2.7 gr., Sal 0.6 gr.
Peso escurrido
150 gr.
Formato
Tarro de cristal de 220 gr.

Esta Paleta de Cebo Ibérica, 50% Raza Ibérica ha sido elaborada en la zona de Castilla y León y cuenta con más de 18 meses de curación. Esta pieza pura Ibérica pertenece a la pata delantera del cerdo, que ha sido alimentado de piensos naturales, hechos a base cereales y leguminosas.

Castilla y León es una de las principales zonas productoras de ibéricos de Cebo gracias a su clima de veranos calurosos e inviernos suaves y sus amplias extensiones de terreno de dehesas en las que pastan los cerdos. Además, la alimentación le confiere ese sabor tan característico de las paletas ibéricas de Cebo, de intenso sabor a ibérico con toques afrutados. Su carne va de un color rojo oscuro y su grasa, entre blanca, rosa y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.

Es un producto de máxima calidad entre los ibéricos de Cebo y valorado en todo el mundo como uno de los grandes tesoros gastronómicos.

Peso: 100g
Origen: Castilla y León. Ver zonas del ibérico.
Curación: +18 meses
Alimentación: Piensos naturales (leguminosas y cereales). Ver tipos de jamón.

Compra una paleta entera cortada (15 sobres) - 15% Dto.

Ficha técnica

Origen
España
Raza
Ibérico 50%
Curación
Mas de 18 meses
Alimentación
Cebo: A base de piensos naturales (cereales y leguminosas).
Parte del cerdo
Paleta - Pata delantera
Nota de cata
Sabor aromatico e intenso al paladar. Tocino gustoso con tonos rosados.
Curiosidades
La excelente calidad de este ibérico reside en la calidad de los cerdos ibéricos, la curación tradicional y el buen hacer del maestro jamonero. Es en el ibérico de cebo donde se aprecian las mayores diferencias de sabor con una misma etiqueta.
Precio por Kilo
69 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionales
Valor energético: 334 Kcal Grasas: 19,85 gDe las cuales saturadas: 10,87 g Hidratos de carbono: 0,3 g de los cuales azúcares: 0,2 gProteínas: 38,64 g Sal: 4,82 g
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

El Salchichón de Pagés es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés se se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. El salchichón de payés se elabora en Balaguer (Lleida) , este territorio ofrece unas condiciones climatológicas excepcionales que permiten obtener un producto de primera calidad único en España.

Recomendamos: Cortar el Salchichón en finas lonchas y servir sobre rebanadas de pan tostado con aceite de oliva virgen extra.

Origen: Balaguer (lLleida)

Peso: 300 Gr.


Ficha técnica

Origen
Lerida (España)
Precio por Kilo
25.42€/kg
Fabricante
Embotits Bi-Her S.A.
Ingredientes
Carne magra de cerdo, sal, pimienta, proteína de leche, dextrina de patata, lactosa, vino (contiene sulfitos), antioxidante (E-316), colorante (E-120) y conservante (E-252). Embutido en tripa natural de buey.
Valores nutricionales
Valor energético 328 KCal/ 1621,4 KJ, Proteínas 33,2gr, Hidratos de carbono 6gr (De los cuales azúcares 3,67gr), Grasas 25,4gr (de las cuales saturadas 7,49gr), Sal 3,8gr.
Alérgenos & co
Sin gluten. Contiene lactosa y proteína de leche.
Peso
300 gr.
Presentación
Envasado el vacío

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva Yurrita. Las mejores anchoas del Cantábrico, saladas y secadas posteriormente para obtener unas anchoas limpias con mucha carne, tiernas, con un sabor y una textura excelente. Su aroma nos recuerda a un famoso "jamón de mar."

comprar CAJA x12 - Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva Yurrita 50g


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Ficha técnica

Origen
Cantábrico (España)
Precio por Kilo
157.14 €/kg
Peso neto
50 gr.
Fabricante
Yurrita e Hijos S.A.
Ingredientes
anchoa del cantábrico (engraulis encrasicolus), aceite de oliva, sal
Valores nutricionales
Valor energético (calorías) 734Kj/175Kcal; grasas 7.6g saturadas 1g; hidratos de carbono 0g azúcares 0g; Proteínas 26.6g; sal 14.25g
Alérgenos & co
Contiene pescado
Peso escurrido
28 gr.
Formato
Lata de aluminio de 50 gr. en estuche de cartón

El pulpo en aceite de oliva Frinsa procede de las Rías Gallegas, lo que garantiza máximo sabor y un alto nivel de calidad. Se elabora con los tentáculos del pulpo, que son cortados y enlatados a mano. Tras esto, se le añade el aceite de oliva, convirtiéndolo  en un producto único de sabor incomparable.

Recomendamos servirlo con patata hervidas, condimentado con pimentón dulce o picante y aceite de oliva virgen extra.

comprar CAJA x25 - Pulpo en aceite de oliva Frinsa 111g


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Ficha técnica

Origen
Galicia (España)
Precio por Kilo
117.14 €/kg
Peso neto
111 gr.
Fabricante
Frinsa del Noroeste S.A.
Ingredientes
pulpo, aceite de oliva (35%) y sal
Valores nutricionales
Valor energético (calorías) 560Kj/132Kcal; grasas 1.5g saturadas 0.3g; hidratos de carbono 2.9g azúcares 0g; proteínas 27g; sal 1.5g
Alérgenos & co
Contiene moluscos
Peso escurrido
70 gr.

Las Aceitunas Olispania 150 g están hechas de aceitunas verdes  y vienen rellenas de anchoa. El relleno de la anchoa le aporta mucho sabor y funciona muy bien con la textura carnosa que tienen estas aceitunas. ¡Perfectas para preparar el aperitivo ideal!

Recomendamos servir en aperitivos con una cerveza bien fría o un vino blanco Chardonnay. También son ideales para ensaladas mixtas con embutidos ibéricos.

Ficha técnica

Origen
España
Precio por Kilo
18 €/kg
Peso neto
350 g
Fabricante
Olispania
Ingredientes
Aceitunas verdes, agua, pasta de anchoa 6%, sal, potenciador del sabor E-621, acidulantes E-330, E-270 y antioxidante E-300. Pasteurizado.
Valores nutricionales
Valor enegético: 156 Kcal/646 Kj, grasas 15.2 g (de las cuales saturadas 3.02g), hidratos de carbono 3.6 g (de los cuales azúcares -0.5g), proteínas 1.3g, sal 3.41g.
Alérgenos & co
Puede contener trazas de crustáceos, derivados lacteos, almendra y sulfitos.
Peso escurrido
150 g
Presentación
Lata metálica de 350 g

El Turrón de Jijona 200 g El Artesano es un clásico que no puede faltar en la mesa en cualquier celebración. Disfruta junto a familiares y amigos de una de las delicatessen más esperadas del año. El Turrón de Jijona es un turrón de máxima calidad, con masa de color marrón, debido al tueste especial de la almendra. Textura blanda, fina, cremosa y aceitosa. Agradable sabor y aroma a almendra y miel.Este turrón cuenta con el distintivo IGP Turrón de Jijona.

Recomendamos tomar este turrón de jijona en postres, acompañados de algún licor dulce o café. 


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Ficha técnica

Origen
Alicante (España)
Precio por Kilo
25 €/kg
Peso neto
200 g
Fabricante
Mira y Llorens S.A.
Ingredientes
Almendra tostada (64%), azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, miel (10%) y clara de huevo
Valores nutricionales
Valor energético: 2340 Kj/ 560 Kcal, grasas 36 g (de las cuales saturadas 2 g), hidratos de carbono 43 g (de los cuales azúcares 36 g), proteínas 17 g, sal 0,03
Alérgenos & co
Sin gluten. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara, cacahuetes y granos de sésamo. Contiene almendras y huevo.
Formato
Tableta de 200 gr en envoltorio de plastico metalizado y en estuche de cartón

El Turrón de Alicante 200 g El Artesano es un clásico que no puede faltar en la mesa en cualquier celebración. Disfruta junto a familiares y amigos de una de las delicatessen más esperadas del año. El Turrón de Alicante es un turrón de máxima calidad, cuya masa es de color marrón y blanca debido al tueste especial de la almendra y a la mezcla de la clara de huevo, de textura crujiente y agradable sabor y con aroma a Almendra. Este turrón cuenta con el distintivo IGP Turrón de Jijona.

Recomendamos tomar este turrón de alicante en postres, acompañados de algún licor dulce o café. 


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Ficha técnica

Origen
Alicante (España)
Precio por Kilo
25 €/kg
Peso neto
200 gr.
Fabricante
Mira y Llorens S.A.
Ingredientes
Almendra tostada (60%), azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, miel (11%), clara de huevo y oblea (fécula de patata y aceite de girasol)
Valores nutricionales
Valor energético: 2.326kJ/557kCal, grasas 35 g. (de las cuales saturadas 3 gr), hidratos de carbono 45 gr. (de los cuales azúcares 40 g.), proteínas 12 g , sal 0,05 gr.
Alérgenos & co
Sin gluten. Contiene trozos de cáscara, cacahuetes y granos de sésamo. Contiene almendra y huevo.
Formato
Tableta de 200 gr. en envoltorio de plastico metalizado y estuche de cartón

Estos Espárragos de Navarra (6-8) Viuda de Cayo son espárragos de una alta calidad, muy gruesos. Estos espárragos tienen el sabor característico de los espárragos típicos de Navarra. Estos espárragos han sido elaborados de manera tradicional, siendo escaldados antes de pelarlos para que conserven su aroma y propiedades. 

La recolecta de los espárragos se recogen entre los meses de abril y junio que han sido cultivados en la zona de la rivera navarra del Ebro. Han sido recogidos por la noche o a primera hora de la mañana con el fin de preservarlos de la luz solar directa.

Recomendamos servirles simplemente con aceite de oliva virgen extra, con mayonesa o con una vinagreta como aperitivo, en ensaladas o para acompañar un plato de comida.

Ficha técnica

Precio por Kilo
25,22 €/Kg
Peso bruto
345g
Peso neto
220g
Fabricante
Viuda de cayo sainz
Ingredientes
Espárragos, agua, cloruro sódico. Acidulante: ácido citrico
Valores nutricionales
Valor Energético : 18kcal/75.5 Kj . Proteínas 1.8g. Grasas 0.2g, Hidratos De Carbono 2.9g, Fibra 0.5g, Minerales 1.2g
Formato
Lata metálica de 345gr. en estuche de cartón

Las Zamburiñas en salsa de vieira Dardo es uno de los mariscos más apreciados de las Rías Gallegas, estos moluscos son parecidos a las vieras pero tienen un tamaño más pequeño. Este alimento es fuente natural de proteinas y bajo en grasas saturadas. Las zamburiñas vienen acompañadas de una salsa de vieira elaborada artesanalmente con ingredientes naturales.

Recomendamos servir las Zamburiñas con pan para untar y un vinito tinto joven Sers.

comprar Zamburiñas en salsa de vieira Dardo cajas


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Ficha técnica

Origen
Galicia (España)
Precio por Kilo
28.69 €/Kg
Peso neto
115 gr.
Fabricante
Conservas Dardo S.L.
Ingredientes
Zamburiñas, aceite de soja, tomate concentrado, pimiento morrón, cebolla, agua, especias y sal
Valores nutricionales
Valor energético 245 KCal/ 1015 Kj, grasas 22 gr (de las cuales saturadas 3.5 gr), hidratos de carbono 1.8 gr (de los cuales azúcares 0 gr.), proteínas 10 gr, sal 0.55 gr, omega 3 (EPA+DHA) 520 mg/ 100 gr.
Alérgenos & co
Contiene marisco
Peso escurrido
70 gr.
Formato
Lata de hojalata de apertura fácil de 115 gr.

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