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Jamón de Cebo Ibérico, 50% Raza Ibérica - DESHUESADO

Name: Jamón de Cebo Ibérico, 50% Raza Ibérica - DESHUESADO
Brand: Jamonarium
SKU: 0102002700000

Referencia: 0102002700000

216,30 €

IVA INCLUIDO

Con el Jamón ibérico Cebo deshuesado (Castilla y León o Andalucía), tendrás el mejor jamón ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.

La elaboración tradicional y la curación superior a 24 meses consiguen un producto sobresaliente entre los jamones ibéricos.

Se presenta en una pieza envasada al vacío.

Jamón de Cebo

216,30 €

IVA INCLUIDO

Peso :

4.2 Kg
4.3 Kg

Cantidad:

Ficha técnica

Origen: España
Raza: Ibérico 50%
Curación: Más de 24 meses
Alimentación: Cebo: A base de piensos naturales (cereales y leguminosas).
Parte del cerdo: Jamón - Pata trasera
Nota de cata: Sabor aromático e intenso al paladar. Tocino gustoso con tonos rosados.
Salud: Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
Curiosidades: La excelente calidad de este ibérico reside en la calidad de los cerdos ibéricos, la curación tradicional y el buen hacer del maestro jamonero. Es en el ibérico de cebo donde se aprecian las mayores diferencias de sabor con una misma etiqueta.
Precio por Kilo: 51.50 €/kg
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionales: Valor energético: 334 Kcal Grasas: 19,85 gDe las cuales saturadas: 10,87 g Hidratos de carbono: 0,3 g de los cuales azúcares: 0,2 gProteínas: 38,64 g Sal: 4,82 g
Alérgenos & co: Sin gluten ni lactosa
Presentación: Envasado el vacío
Formato: Deshuesado

TRANSPORTE

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

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PRESENTACIÓN

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel vegetal transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa dentro de una caja de cartón duro reforzado para que llegue en perfectas condiciones.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

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SOBRE EL JAMÓN

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

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CONSERVACIÓN

Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados.

Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas