Jamón de Teruel (D.O.P Teruel) 22 meses - DESHUESADO

Jamón de Teruel (D.O.P Teruel) 22 meses - DESHUESADO

0102061600000
174,00 €
IVA INCLUIDO
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El Jamón de Teruel cuenta con el distintivo Denominación de Origen Teruel. Esta pieza se obtiene de la parte trasera del Jamon, siendo estas más grandes y alargadas. Se trata de la parte más noble del cerdo y se caracteriza por menor cantidad de grasa. Los cerdos han sido alimentados con piensos naturales y cereales. Gracias a su método de elaboración tradicionales y sus 22 meses de curación, se obtienen piezas de jamón de Teruel de la más alta calidad. Este Jamon se secan lentamente en la zona de Teruel, con un clima seco con inviernos fríos y calurosos veranos.

Origen: Teruel
Tiempo de curación: +22 meses
Alimentación: frutos y pastos
Consumo: Cortar en pequeñas lonchas finas y servir a temperatura ambiente.
Conservación: Cómo conservar el Jamón deshuesado de teruelVer aquí 

Formato: El Jamón deshuesado se presenta en una pieza envasada al vacío.

Jamón de Teruel (D.O.P Teruel) 22 meses - DESHUESADO

Jamón de Teruel

174,00 €
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Ficha técnica

Raza
Serrano (Gran Reserva)
Alimentación
Serrano: Piensos naturales (cereales y leguminosas).
Parte del cerdo
Jamón - Pata trasera
Aspecto
Serrano: Aspecto más robusto y menos estilizado que el ibérico. Pezuña de color marrón claro.
Precio por Kilo
35.97 €/Kg
Fabricante
Sierra de Mora
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-311iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionales
Valor energético: 1331 KJ/ 319 Kcal Grasas: 20,7g de las cuales saturadas: 8,60g Proteínas 32,20g
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío
Denominación de Origen
Teruel
Formato
Deshuesado

transporte

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