Virutas extra gran selección (150gr)

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Las virutas de paletilla y jamón extras gran selección son los trocitos de la paleta que quedan junto al hueso cuando es deshuesada. Estos trocitos son muy gustosos ya que al estar pegados al hueso su sabor es muy intenso.

 

Las virutas son perfectas para hacer una tapita de jamón como aperitivo con un vino fino o un joven con cuerpo.

 

Curación: Más de 24 meses. Origen: Extremadura

7,64 €

55.94€/kg

Ficha técnica

OrigenEspaña
CuraciónMas de 18 meses
Nota de cataSabor intenso, olor envolvente, color de la carne rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporciona melosidad inigualable a este calidad de jamón.
CuriosidadesEl tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo55.94€/kg
Peso neto150 gr.
FabricanteJamonarium
IngredientesPaleta de cerdo, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionalesValor energético: 334 Kcal Acidos grasos saturados: 10,87 g Grasas: 19,85 g Hidratos de carbono: 0,3 g Azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g/ 100 g Cloruros: 4,82 %
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa
PresentaciónEnvasado el vacío
FormatoCortado en lonchas

Más información

Información práctica: Virutas extra

transporte

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sobre el jamón

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

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Opiniones

F
Anónimo
2021-04-15 07:48:26
I recive all coŕrectlly. Recars.
M
MANUEL
2021-04-02 12:36:15
Excelente producto y perfecta planificación en los pedidos y su entrega a domicilio. Recomendado a todos aquellos que quieran deleitar un buen jamón. Gracias
M
Minas
2021-01-14 13:12:00
My favorite, not as delicate as jamon, but very tasty with intense flavor.
R
Ricardo
2021-01-01 12:51:16
Las virutas están espectaculares!
2019-01-17 00:00:00
No tenen bon gust..Son com molt rancis.
2018-07-01 00:00:00
Bons produits.Bons produits très bien conditionnés et conformes à la présentation sur le website.Très bonne impression. Bon suivi des commandes , livraison très rapide et informations par e-mail entre la réception de la commande et la livraison très appréciables.
J
Juan Jose
2017-09-11 00:00:00
Espectaculares.Más de 10 paquetes y siempre espectaculares
2017-08-21 00:00:00
virutas.calidad de lujo.
2017-07-21 00:00:00
pERFECTO.Un genero excepcional muy superior a lo habitual, merece la pena pagar el transporte y esperar si lo que recibes es así
2017-07-18 00:00:00
Inmejorables.Dos pedidos y todo perfecto y emvasado por ellos al vaclío