1. Jamotec, jamoneros giratorios

La empresa Jamotec, especializada exclusivamente en la fabricación de soportes jamoneros, fue fundada en el año 1994. Introdujo en el mercado un novedoso sistema que revolucionó el sector y la hizo posicionarse entre las mejores marcas de fabricación de jamoneros a nivel mundial, el sistema de 'Casquillos giratorios' un sistema mecánico de gran precisión, proporcionando gran confianza y comodidad al cortador de jamón.

Para que te hagas una idea de la expansión de la marca, los soportes jamoneros se distribuyen y están presentes en más de 40 países.

2. Características de los jamoneros Jamotec

Toda la gama de soportes jamoneros Jamotec se caracateriza por su diseño fino, robusto y compacto. Con su sistema innovador “Casquillos Giratorios”, que consiste en un rodamiento guiado por ejes laterales, maniobrar el jamón o paleta para el corte y modificar su posición es tan fácil como seguro. Además, ofrece un diseño innovador y estético para realizar el corte en público y como expositor. Cuenta con gran variedad de modelos para adaptarse a cualquier tipo de necesidad, ya sea para el corte en casa o para uso profesional. Accede a cada rincón del jamón sin problema, aprovechando todas sus partes y ganando en rentabilidad. Indispensable en cualquier establecimiento hostelero de alimentación y carnicerías.

3. ¿Qué jamonero comprar para usar en casa?

Jamonero Hogar giratorio plegable Jamotec JP LUXE


El jamonero giratorio plegable Jamotec Hogar proporciona una sujeción firme y segura para el corte de jamones y paletillas en dos posiciones: de forma clásica y transversal, coloca el jamón en posición horizontal.

Cuenta con un sistema de agarre giratorio que facilita la manipulación. La base de este jamonero es ancha para proporcionar mayor estabilidad. Fabricado con poliestireno de Alto Impacto (HIPS) y poliamida (PA), acero inoxidable y acero tratado. Una combinación que lo hace altamente resistente y fácil de limpiar.


Jamonero giratorio Jamotec Hogar JP


El jamonero giratorio Jamotec Hogar proporciona una sujeción firme y segura para el corte de jamones y paletillas, este jamonero cuenta con un sistema de agarre giratorio que facilita la manipulación de los jamones y paletillas.

La base de este jamonero es ancha para proporcionar mayor estabilidad, además está compuesta de polipropileno y polietileno, una combinación de plásticos que lo hace altamente resistente y fácil de limpiar.

jamonero giratorio hogar jamotec jp luxe

jamonero giratorio jamotec hogar jp

4. ¿Qué jamonero comprar para uso profesional?

Soporte jamonero giratorio de pared Jamotec (J1+)


El soporte jamonero giratorio de pared Jamotec (J1+) es un excelente jamonero fabricado con macizos de acero inoxidable y madera de haya. Su diseño nos permite colocar el jamón tanto en posición horizontal como en posición vertical (incluye sobre con pletina, tornillos y tacos para fijar en pared). Además el sistema de "Casquillos Giratorios" nos permite girar el jamón/paleta muy facilmente.
Es un excelente soporte jamonero para uso professional o domestico.

Peso: 7kg para proporcionar estabilidad y seguridad para el corte.
Medidas: 60 cm (largo), 25 cm (ancho), 15 cm (alto).

soporte jamonero jamotec j1+ vertical

Jamonero Jamotec para Cecina y Deshuesados JC

El Jamonero para cecinas y jamones deshuesados de Jamotec destaca por su gran versatilidad, este jamonero es ideal para cortar tanto jamones y paletillas deshuesados, como cecina de todo tipo. Gracias a su sistema de dientes de agarre conseguimos una sujeción firme y segura, además tiene un diseño muy atractivo con una base de madera maciza de haya y agarre de acero inoxidable.

jamonero jamotec deshuesado cecina JC

Jamonero profesional giratorio Jamotec J2

El soporte jamonero profesional giratorio Jamotec es el utensilio ideal para el corte de jamones y paletillas, este fantástico jamonero esta compuesto de una ancha base de madera maciza de haya sin barnizar con superficie antideslizante proporcionando mayor estabilidad y firmeza. Además cuenta con un sistema de agarre giratorio que facilita la sujección en cualquier posición y permite girar los jamones y paletillas facilmente.

jamonero soporte jamotec giratorio j2

Soporte jamonero profesional giratorio y plegable Jamotec J4P

El soporte jamonero profesional giratorio y plegable Jamotec es el utensilio ideal para profesionales y amantes del Jamón. Este jamonero tiene absolutamente todas las propiedades que se esperan de un buen jamonero, su base es ancha y esta hecha de madera maciza de haya con superficie antideslizante proporcionando mayor estabilidad y firmeza. Este jamonero cuenta con un sitema de agarre giratorio que facilita la sujección en cualquier posición y permite girar los jamones y paletillas facilmente, además su diseño permite plegar el cuerpo metálico para transportarlo de forma segura (viene con bolsa de viaje).

jamonero giratorio plegable profesional jamotec j4p

5. ¿Qué jamonero comprar para jamón o paleta?

Todos los jamoneros Jamotec, gracias a su gran estabilidad, pueden usarse indiferentemente para jamón o paleta. Sin embargo, si tu uso se reduce exclusivamente a paletas, te aconsejamos la línea hogar, ya que los jamoneros de esta línea ofrecen gran estabilidad, además de que son fáciles de limpiar, pero la elección dependerá de tus necesidades.

6. ¿Con qué material están fabricados los jamoneros Jamotec?


Los jamoneros Jamotec están fabricados con diferentes y resistentes materiales, dependiendo del modelo. Los brazos giratorios están fabricados con acero inoxidable. Los materiales principales usados para fabricar la línea hogar son el poliestireno de Alto Impacto (HIPS) y poliamida (PA), acero inoxidable y acero tratado. Los de la línea profesional son, dependiendo del modelo, macizos de acero inoxidable y madera de haya.

Nuestros productos

  • Jamones

    Comprar jamones y paletas online. Vendemos jamones y paletas 100% ibéricos Bellota, Pata Negra, Gran Reserva, Bellota, Cebo de campo, Cebo y Gran Reserva Selección. Jamones y paletas ibéricos y serranos enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados procedentes de Guijuelo (Salamanca), Jabugo (Huelva) y Extremadura. En nuestro catálogo también se incluyen jamones y paletas Cinco Jotas (5j), Beher, COVAP y Joselito al mejor precio y de la más alta calidad. Todas nuestras piezas tienen largos periodos de curación y están seleccionadas cuidadosamente para ofrecer la mejor relación calidad precio. Saber más sobre nuestros jamones y paletas aquí.

  • Embutidos

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  • Accesorios
  • Cecina
  • Gourmet
  • Aceite y vinagre
  • Quesos

    Comprar quesos online: Artesanos, curados y con DO La Mancha

    En Jamonarium, somos expertos en la selección de los mejores quesos artesanales y quesos de calidad desde hace más de 40 años. Nuestra cuidada colección incluye quesos de oveja, quesos de cabra, quesos de vaca y una exquisita variedad de quesos curados. Nos aseguramos de que cada queso que ofrecemos haya alcanzado su punto óptimo de maduración, garantizando una experiencia de sabor única. Expertos en quesos curados, tenemos la opción perfecta para cada paladar.

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    En Jamonarium, no solo vendemos quesos, sino que también te proporcionamos toda la información necesaria para apreciarlos al máximo. Visita nuestra Biblioteca para aprender sobre la historia del queso manchego, cómo cortar queso o cómo maridarlo con nuestros vinos.

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  • Vinos
  • Regalos

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