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Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibérico de bellota Pata negra

Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibérico de bellota Pata negra


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El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibérico de bellota pata negra proviene de la zona de Huelva. El cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su periodo de secado es largo, lo que lo hace de tan buena calidad. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor intenso y una textura increiblemente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y transparente. 

El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) es de una calidad excepcional, única entre los 100% de bellota ibéricos  pata negra. La caña es fina, con un porcentaje de grasa infiltrada inferior a otros Bellota y tiene un aroma afrutado y con carácter. ¡Un jamón 100% puro ibérico de Bellota excepcional!

Origen: Jabugo (Huelva)

Tiempo de curación: +34 meses

Alimentación: Bellotas y pastos.

Productor: Sanchez Romero Carvajal

492,04 €

-10%

546,71 € impuestos incluidos.

  • 7.25Kg
  • 7.5Kg

82.95 €/kg (Promo 74.65 €/Kg)

Ficha técnica

Origen Jabugo (España)
Raza Ibérico 100%
Curación Más de 34 meses
Alimentación Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo Pata trasera
Aspecto Ibérico: La forma de la pieza es estilizada, con caña estrecha (parte del hueso más cercana a la pezuña) y pezuña de color negro.
Precio por Kilo 82.95 €/kg (Promo 74.65 €/Kg)
Fabricante Sánchez Romero Carvajal
Ingredientes Jamón de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331(iii) y conservante E-252.
Valores nutricionales Valor energético (calorías): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteínas: 32,5 g, Hidratos de carbono: -0,8 g, Grasas totales: 24,1 g (saturadas 6,68 g), Sodio: 1,6 g
Alérgenos & co sin gluten
Presentación Envuelta en papel vegetal, funda de algodón y malla decorativa. En caja de cartón rígido.

Más información

Información práctica: Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibérico de bellota Pata negra

transporte

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

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Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados

Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas

 

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Opiniones

W
Will
2020-08-27 08:52:32
Está muy bueno el jamón 5J. Envío super rápido a Madrid, hicimos la compra el jueves a primera hora y el viernes ya estaba en casa. Bravo!
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Ya es el tercer jamón de esos que compramos y a cual mejor. este último quizá estava más curado per el sabor, bufff, riquisimo
2019-06-03 00:00:00
Excelente.Impresionante jamón de Jabugo. Con un poco de grasita, como debe ser. Recomiendo la tienda online.
2017-06-30 00:00:00
Envío a la Pobla de Segur.Todo llegó perfecto. Me estuvieron informando en todo momento del proceso. Gran Jamón!! escogido con la ayuda del gran profesional que es el dueño de este establecimiento. Muy agradecidos por la elección y el buen trato
M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:06:25
C'est un produit top
O
Owen
2020-05-13 00:00:00
Great service. Very efficient. Looking forward to enjoying my Jamon!
N
Nuala
2020-04-09 00:00:00
*** ***
C
Christof
2020-01-17 00:00:00
Sehr gut, *** super Ware! Vielen DANK!
A
Alain
2019-12-02 00:00:00
Pour moi, c'est le meilleurs jambon du monde , mais il est un peu chère
M
Margaret
2019-11-27 00:00:00
Wow, what a 5J ham. Thanks Jamonarium for this excelent service.