El Ratafia de Magnolies Mina es un licor dulce elaborado en la zona del priorat. Su método de elaboración tradicional ha sido llevado gracias a una receta tradicional propia de esta comarca basada en flores de magnolia, saúco y naranjo.

La elaboración de este licor dulce se ha llevado a cabo mediante la maceración de diferentes frutos, especias y pétalos frescos de magnolia en damajuanas de vidrio durante 40 días, para después hacer el coupage y dejarlo reposar. Posteriormente se endulzan con azúcar, resultando en un licor ligero, fragante y con toques florales.

Recomendamos tomar este licor solo con hielo como copa después de comer.