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Almejas al natural 20/25 piezas Ramón Peña (Rias Gallegas)

Almejas al natural 25/30 piezas Ramón Peña (Rias Gallegas)

0703035600170

Las Almejas Ramón Peña son un verdadero manjar de la naturaleza, se trata de piezas pequeñas. Este producto es uno de los más valorados en la gastronomía mediterránea, lo cual hace de este producto un regalo ideal para cualquier gourmet amante del marisco. En las instalaciones de Ramón Peña se cuecen, para proceder al desconchado manual, y tras lavar las viandas se pasan a la zona de empaque.Allí  se colocan manualmente pieza a pieza, con esmero y delicadeza cada almeja, para pasar luego a la zona de llenado y cierre.
(La época de recoleción de almejas transcurre durante los meses de Abril, de Julnio a Septiembre y durante el mes de Diciembre)

Recomendamos servir las almejas como aperitivo acompañadas de un buen vino blanco (Rias baixas).

Ingredientes: Almejas, Agua y Sal.
Peso neto: 98gr.
Peso escurrido: 63gr.

10,56 €

-30%

15,09 € impuestos incluidos.

OrigenGalicia
FabricanteRamón Peña
Ingredientesalmejas (molusco), agua y sal
Valores nutricionalesValor energético (calorías) 587Kj/140Kcal; grasas 1.9g saturadas 0g; hidratos de carbono 5.3g azúcares 0g; proteínas 25.5g; sal 1.1g

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Información práctica: Jamón Ibérico Cebo Extremadura

transporte

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sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

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Nuestro jamón ibérico de Cebo es un ibérico con una curación de más de 24 meses, este jamón es un manjar delicioso con una infiltración alta y un sabor intenso. Monitorizamos todo el proceso de crianza y curación para que nuestro jamón ibérico tenga el sabor y el aroma del mejor ibérico. (Tipos de jamón)

Seleccionamos las piezas en su punto justo de curación dependiendo del peso del jamón y las enviamos envueltas para su optima conservación. (Ver presentación)

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Información práctica: Paleta Ibérica Bellota cortada

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

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La paleta ibérica de bellota cortada es la pierna delantera del cerdo ibérico, criado en libertad y alimentado con bellotas.
Para su óptima conservación, es cortado y envasado, justo después de recibir tu pedido. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar.

Bolsas abre fácil.
Rico en proteínas, Dieta mediterránea 100%.

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9,00 €
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Viña Albina Reserva Rioja D.O.

El Viña Albina Reserva Rioja D.O. es un vino muy representativo de los vinos clásicos de Rioja Alta. Color rubí con ribetes teja, brillante. Elegante en nariz, aromas armoniosos con matices de crianza y tonos varietales. Fino y bien constituido en boca, con buena acidez y pulidos taninos, muy equilibrado. Compleja vía retronasal con una fragancia delicada y persistente. Buena evolución en botella.


VARIEDAD DE UVA: 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano procedentes de Cenicero, Sonsierra y Villalba de Rioja.

ELABORACIÓN
Elaboración clásica de uva despalillada y estrujada con larga maceración y control fermentativo.

CRIANZA
Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las oportunas trasiegas. Botellero mínimo de 12 meses antes de su comercialización.

TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 16º y 18º C.



 

Transporte de botellas de vino y cava

El envío de botellas de vino y cava con Jamonarium.com es totalmente seguro gracias al embalaje y a un transporte adecuado al producto. Además está totalmente asegurado.

Las botellas las enviamos en cajas de cartón rígido con un envoltorio reforzado interior para cada botella por separado.

Este embalaje está aprobado por nuestra empresa de mensajería con lo que su contenido será cuidadosamente transportado y asegurado en caso de cualquier desperfecto.

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Muy equilibrado, complejo y persistente. Delicado y bien constituido. Color rubí con ribetes teja, brillante.

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1.jpg  Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano. Reposo en botella durante un mínimo de 12 meses más.

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1.jpg Entrantes, Jamón y embutidos, Quesos, Queso curado

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