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Lomo de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica - trozo
El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.
Este alimento es uno de los embutidos más preciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.
Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta calidad. Es un Lomo muy preciado perfecto para tapas selectas y aperitivos que no dejarán a nadie indiferente.
Se presenta envasado al vacio
Ficha técnica
| Origen | España |
| Raza | Ibérico 50% |
| Precio por Kilo | 44.70 €/kg |
| Fabricante | Jamonarium |
| Ingredientes | Lomo de cerdo ibérico, pimentón, sal, azúcares, especias, antioxidantes y sinérgico (E-301, E-331) y conservadores (E-250; E-252). |
| Valores nutricionales | Valor energético (100 gr): 336 Kcal/1400 KJ. Grasas: 21,6 gr (de las cuales saturadas 6,5 gr). Hidratos de Carbono: 0,42 gr. Azúcares: 0,42 gr. Proteínas: 34,9 gr. Sal: 2,4 gr. |
| Alérgenos & co | sin gluten |
| Presentación | Envasado el vacío |
Más información
Lomo ibérico bellota - trozo
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Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.
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Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir el lomo entero y en lonchas.
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Sobre el Lomo
Información y curiosidades sobre el lomo ibérico bellota. Los tipos de chorizo que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.
Descubre toda la información que necesitas saber sobre el lomo.
