Jamón de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica


El jamón ibérico de bellota, es la pata trasera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 36 meses. Jamón de máxima calidad. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporcionan una gran melosidad.

Ibérico Bellota de máxima calidad por su curación tradicional y su origen seleccionado. Sin duda, el mejor jamón que puedes comer!!!

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323,44 €

  • 7.25Kg
  • 7.5Kg
  • 7.75Kg

45.9 €/kg

Ficha técnica

Origen España
Raza Ibérico 50%
Curación Más de 36 meses
Alimentación Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo Pata trasera
Aspecto Ibérico: La forma de la pieza es estilizada, con caña estrecha (parte del hueso más cercana a la pezuña) y pezuña de color negro.
Salud Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
Curiosidades El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo 45.9 €/kg
Fabricante Jamonarium
Ingredientes Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionales Valor energético: 334 Kcal Ácidos grasos saturados: 10,87 g Grasas: 19,85 g Hidratos de carbono: 0,3 g Azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g/ 100 g Cloruros:4,82 %
Alérgenos & co Sin gluten ni lactosa
Presentación Envuelta en papel vegetal, funda de algodón y malla decorativa. En caja de cartón rígido.

Más información

Información práctica: Jamón Ibérico Bellota 

transporte

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

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Opiniones

W
Will
2020-08-27 08:52:25
Un Bellota riquisimo. Envío super rápido a Madrid
2019-01-09 00:00:00
Impresionante jamón Bellota
2018-01-09 00:00:00
Buenísima calidad.Honestamente no me lo esperaba así tan bueno, tengo que decir que me ha sorprendido
2017-06-08 00:00:00
Juan..Totalmente recomendable. El segundo que pido y muy satisfecho las dos veces.
2017-03-16 00:00:00
Excellent jamon.This Jamon is excellent as always from Jamonarium.
2016-09-12 00:00:00
Excelente
2016-01-19 00:00:00
Vraiment très bon.Les produits achetés étaient vraiment très bon, autant le jambon, autant les vins. Votre service est excellent, efficace et rapide.Je vous recommanderais sans hésiter à un client intéressé.
2016-01-10 00:00:00
Buen Bellota.
2016-01-05 00:00:00
Espectacular jamón ibérico de Bellota.Compramos el lote J8 con un jamonero segovia que es muy últil. El jamón aunque tenía un poquito más de grasa de la que nos gusta tenía un sabor increible. Estamos muy satisfechos con este jamon ibérico Bellota y repetiremos, no se cuando aún. Recomendado de verdad.Saludo desde Jaen
2015-01-12 00:00:00
Buena calidad y servicio.Hemos probado los productos , buena calidad y servicio , volveremos a comprar ! , gracias , un saludo cordial.