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Paleta de Bellota 100% Ibérica (Salamanca) - Pata Negra cortada 100g

Paleta de Bellota 100% Ibérica Ecológica - Pata Negra cortada 70g

Name: Paleta de Bellota 100% Ibérica Ecológica - Pata Negra cortada 70g
Brand: Beher
SKU: 0103097100100
Price: 15.7 EUR
Availability: InStock

Referencia: 0103097100100

15,70 €

IVA INCLUIDO

La Paleta de Bellota 100% Ibérica Ecológica - Pata Negra cortada 70g es de la más alta calidad con una curación de más de 32 meses. Estas paletas han sido curados en la zona de Guijuelo, Salamanca, donde su clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosáceo. La grasa, entre blanca y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.

¡Es un jamón de Bellota ibérico excepcional!

Curación: +32 meses
Alimentación: natural

Paleta de

15,70 €

IVA INCLUIDO

Cantidad:

Ficha técnica

Origen: Salamanca (España)
Raza: Ibérico 100%
Parte del cerdo: Paleta - Pata delantera
Precio por Kilo: 224.29 €/kg
Ingredientes: Paleta de bellota 100% Ibérica y sal ecológica
Alérgenos & co: Sin gluten ni lactosa
Presentación: Envasado el vacío
Formato: Cortado en lonchas

TRANSPORTE

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PRESENTACIÓN

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel vegetal transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa dentro de una caja de cartón duro reforzado para que llegue en perfectas condiciones.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

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SOBRE EL JAMÓN

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

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CONSERVACIÓN

Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados.

Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas