Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Para dar su consentimiento sobre su uso pulse el botón Acepto.

Más información Personalizar cookies

Cookies funcionales

Descripción y cookies

Las cookies funcionales son estrictamente necesarias para proporcionar los servicios de la tienda, así como para su correcto funcionamiento, por ello no es posible rechazar su uso. Permiten al usuario la navegación a través de nuestra web y la utilización de las diferentes opciones o servicios que existen en ella.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	La cookie PHPSESSID es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. En el sitio web se utiliza para establecer una sesión de usuario y para pasar los datos de estado a través de una cookie temporal, que se conoce comúnmente como una cookie de sesión. Estas Cookies solo permanecerán en su equipo hasta que cierre el navegador.	Sesión
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	Se trata de una cookie que usa Prestashop para guardar información y mantener abierta la sesión del usuario. Permite guardar información como la divisa, el idioma, identificador del cliente, entre otros datos necesarios para el correcto funcionamiento de la tienda.	480 horas
rc::a	Google	Se usa para leer y filtrar solicitudes de bots.	Persistente
rc::c	Google	Se usa para leer y filtrar solicitudes de bots.	Persistente

Cookies publicitarias

Descripción y cookies

Son aquellas que recaban información sobre los anuncios mostrados a los usuarios del sitio web. Pueden ser de anónimas, si solo recopilan información sobre los espacios publicitarios mostrados sin identificar al usuario o, personalizadas, si recopilan información personal del usuario de la tienda por parte de un tercero, para la personalización de dichos espacios publicitarios.


ads/ga-audiences	Google	Google AdWords utiliza estas cookies para volver a atraer a los visitantes que probablemente se conviertan en clientes en función del comportamiento en línea del visitante en los sitios web.	Sesión

Cookies de analíticas

Descripción y cookies

Recopilan información sobre la experiencia de navegación del usuario en la tienda, normalmente de forma anónima, aunque en ocasiones también permiten identificar de manera única e inequívoca al usuario con el fin de obtener informes sobre los intereses de los usuarios en los productos o servicios que ofrece la tienda.


_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web.	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones	1 día
_gat_gtag_UA_#	Google	Se utiliza para acelerar la tasa de solicitudes.	1 minuto
_gd#	Google	Se trata de una cookie de sesión de Google Analytics que se utiliza para generar datos estadísticos sobre cómo utiliza el sitio web que se elimina cuando sale de su navegador.	Sesión
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web.	1 día

Lote Umami Premium

Ontañón Kaori Blanco 2022

Añada

2022
2023

El Corazón del Jamón 100% Ibérico de Bellota, puro Umami 600gr

136,90 €

IVA INCLUIDO

Cantidad:

Contenido del pack

Ontañón Kaori Blanco 2022
El Corazón del Jamón 100% Ibérico de Bellota, puro Umami 600gr

Éste vino tiene una historia maravillosa...

Había una vez un Restaurante con Estrella Michelin situado en España que quería tener un vino blanco y un vino tinto, que fueran producidos "en exclusiva" para su restaurante. Tras buscar en innumerables bodegas, finalmente el dueño de éste restaurante tan importante dio con Bodegas Ontañón, que les ofreció este espectacular vino lleno de aromas y complejidad. Se ganó el paladar exquisito del dueño del Estrella Michelin y hoy te lo ofrecemos en Jamonarium.

De esta increíble unión nació finalmente el Ontañón Kaori. Kaori es una preciosa palabra japonesa que designa el aroma, la fragancia o el perfume. Sin la presencia de los aromas es imposible concebir un vino y la complejidad de su fragancia lo deﬁne como una huella dactilar.

La conexión de las uvas tipo viura, maturana blanca y garnacha blanca presentes en el Ontañón Kaori son sinónimo de complejidad y de sutileza. La ﬁnura de los matices de sus seis meses de barrica de roble y el trabajo con las lías más ﬁnas, nos ofrecen un vino mineral, balsámico y redondo.

El Ontañón Kaori tiene perﬁl de vino ﬂuido, seco, con una buena acidez.

Ficha técnica

Denominación de Origen: La Rioja
Variedad de uva: Viura, Maturana blanca, Garnacha blanca
Tipo de vino: Blanco 6 meses barrica

El Corazón del Jamón 100% Ibérico de Bellota es un taco de jamón procedente de piezas 100% ibéricas de Bellota Pata Negra de la máxima calidad. Su exquisito sabor es popularmente conocido como "Umami", intenso y largo en boca con toques dulces e intensos, propios de los jamones ibéricos de Bellota Pata Negra.

El formato de una única pieza es muy cómodo de consumir, ideal para conseguir la loncha perfecta y a su vez preservando su jugosidad, aroma y sabor, como si se tratara de una loncha extraída del jamón recién cortado.

Ficha técnica

Origen: España
Raza: Ibérico 100%
Curación: Más de 36 meses
Parte del cerdo: Jamón - Pata trasera
Precio por Kilo: 208.33 €/Kg
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, conservadores (E-250-E252)
Valores nutricionales: Valor energético: 1302 Kj/ 343 Kcal, Grasas 32.8 g, grasas saturadas 5,32 g, Hidratos de carbono -0,1g, Azúcares -0,1 g, proteínas 32,39 g, sal 3,04 g.
Alérgenos & co: Sin gluten ni lactosa
Presentación: Envasado el vacío